南京林业大学:《化工原理》课程教学资源(PPT课件)第五章 蒸发

第五章 蒸发
1 第五章 蒸 发

要求: 1.了解蒸发器的结构及选型: 2.掌握温度差损失的计算、单效蒸发的计算及蒸发 器的生产能力和生产强度; 3.了解多效蒸发流程及计算; 4.掌握多效蒸发与单效蒸发的比较; 5.了解蒸发器的工艺设计
2 要求: 1.了解蒸发器的结构及选型; 2.掌握温度差损失的计算、单效蒸发的计算及蒸发 器的生产能力和生产强度; 3.了解多效蒸发流程及计算; 4.掌握多效蒸发与单效蒸发的比较; 5.了解蒸发器的工艺设计

重点: 1.温度差损失的计算、单效蒸发的计算; 2.多效蒸发与单效蒸发的比较
3 重点: 1.温度差损失的计算、单效蒸发的计算; 2.多效蒸发与单效蒸发的比较

蒸发:使含有不挥发溶质的溶液沸腾汽化并移 出蒸汽,从而使溶液中溶质浓度提高的单元操作
4 蒸发:使含有不挥发溶质的溶液沸腾汽化并移 出蒸汽,从而使溶液中溶质浓度提高的单元操作

二次蒸汽 科液 加热蒸汽 冷凝水 完成液 1-加热室;2-加热管;3-中央循环管; 4-蒸发室;5-除沫室;6-冷凝器 图5-1液体蒸发的简化流程
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分类: 单效蒸发 多效蒸发 加压蒸发 常压蒸发 真空蒸发
6 加压蒸发 常压蒸发 真空蒸发 分类 : 单效蒸发 多效蒸发

真空蒸发的特点: >溶液沸点下降,有利于处理热敏性物料,且可 利用低压强的蒸汽或废蒸汽作为热源; >对相同压强的加热蒸汽,可提高传热总温度差 溶液的粘度加大,总传热系数降低: >对减压系统,系统的投资费和操作费增加
7 真空蒸发的特点: ➢ 溶液沸点下降,有利于处理热敏性物料,且可 利用低压强的蒸汽或废蒸汽作为热源; ➢ 对相同压强的加热蒸汽,可提高传热总温度差; 溶液的粘度加大,总传热系数降低; ➢ 对减压系统,系统的投资费和操作费增加

蒸发过程的特点: (1)传热性质:热、冷流体都发生相变。 (2)溶液性质:蒸发过程中有结晶吸出、易结垢、 产生泡沫、粘度变化大、有腐蚀性。 (3)溶液沸点的改变 (4)泡沫夹带:二次蒸汽中常挟带大量泡沫。 (5)能源利用:如何利用二次蒸汽的能量
8 蒸发过程的特点: (1)传热性质:热、冷流体都发生相变。 (2)溶液性质:蒸发过程中有结晶吸出、易结垢、 产生泡沫、粘度变化大、有腐蚀性。 (3)溶液沸点的改变 (4)泡沫夹带:二次蒸汽中常挟带大量泡沫。 (5)能源利用:如何利用二次蒸汽的能量

5.1蒸发设备 5.1.1蒸发器的结构 蒸发器结构:加热室、分离器 循环型(非膜式) 间接加热蒸发器 单程型(膜式) 直接加热蒸发器
9 5.1 蒸发设备 5.1.1 蒸发器的结构 蒸发器结构:加热室、分离器 循环型(非膜式) 间接加热蒸发器 单程型(膜式) 直接加热蒸发器

1.循环型(非膜式)蒸发器 1)中央循环管式(标准式)蒸发器 中央循环管截面积一般为加热管总截面积的 40~100%,循环速度:0.4~0.5m/s以下,适宜用 于处理结垢不严重、腐蚀性小的溶液
10 1.循环型(非膜式)蒸发器 1)中央循环管式(标准式)蒸发器 中央循环管截面积一般为加热管总截面积的 40~100%,循环速度:0.4~0.5m/s以下,适宜用 于处理结垢不严重、腐蚀性小的溶液
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