运城学院：《旅游与民俗 Tourism and folk custom》课程教学资源（电子教案，打印版）第五章 居住民俗

第五章居住民俗 教学目的：认识居住对人类生存与发展的重要意义，了解居住民俗的形成、表现以及世 界各地丰富多彩的居住民俗，学习居住的各种类型所蕴含的深厚的文化内涵。 第一节居住民俗 一、居住民俗概述 居住民俗就是指一个国家、民族或地域的广大民众在居住活动中所创造、享用和传承 的属于本群体的独特的民俗习惯模式。 1.居住民俗的形成 (1)居住民俗的创始期 (2)居住民俗的过渡期 (3)居住民俗的发展期 2.居住的惯制 (1)人与火塘的突出作用 (2)住房的分配 (3)公房 (4)人畜分居，人神有别。 3.居住民俗的文化内涵 (1)实用性 (2)艺术性 (3)伦理性 (4)宗教性 二、中国汉族居住民俗 1.风水与民居 (1)宅基选址 (2)住宅外部布局 (3)住宅内部布局 2.建房与入住 (1)建房 一一择地。 一一 开工 -一上梁 一一立门 一一落成 (2)入住仪式 一一择日入住 一一火的重要性 一一祖宗神位 一一庆祝 3.装饰 (1)门窗装饰 (2)梁架装饰 (3)墙壁装饰 Document produced by Print2Flash(www.print2flash.com)

(4)屋顶装饰 (5)屋内地面及其他装饰 4.居住类型 (1)四合院 (2)客家围楼 (3)窑洞 (4)“一颗印” 【案例】 山东民居旅游 三、中国少数民族居住民俗 1.东北少数民族居住民俗 (1)满族 (2)朝鲜族 2.西北少数民族居住民俗 (1)蒙古族 (2)哈萨克族 (3)维吾尔族 (4)回族 3.西南少数民族居住民俗 (1)白族 (2)京族 (3)壮族 (4)侗族 4.中南少数民族居住民俗 (1)土家族 (2)黎族 (3)畲族 5.中国港澳台居住民俗 (1)香港居住民俗 (a)“城市积木 (b)“楼花” (2)澳门居住民俗 (3)台湾居住民俗 四、典型案例 闽西南“土楼奇观” 用最古老的方式建造的规模庞大的“福建土楼'，以其悠久的历史，奇特的风格，巧妙 的构筑，恢宏的规模，被誉为“世界民居建筑的奇观”。它不仅引起了建筑界的注意同时也 吸引了历史学、地理学、人类学、民俗学等中外专家学者的浓厚兴趣。大批海内外旅游者也 乐于专程前往，一饱眼福，使“福建土楼之旅”成了旅游热线。 (资料来源章彩烈：《中国建筑特色旅游》，1版，对外经济贸易大学出版社，1997年) 【分析提示】 1.奇特的民间建筑能满足旅游者猎奇的心理。 2.圆楼是福建土楼中最为奇异壮观的建筑。土楼，按其形态的不同，大致可以分成五 民楼、方楼和圆楼三种。圆楼，它依山傍水，居高俯视，环环相连，如神工造就一般，令人 Document produced by Print2Flash(www.print2flash.com)

叹为观止。外国友人将其形象地喻为“地下冒出的巨大‘蘑菇'，天上降下的飞碟”。与方楼 相比，圆楼对风的阻力要小得多，抗震能力要强得多，它可以获得最好的通风和采光。任何 一个房间，都是圆周上的普通一点，严格的平等，有利于家庭内部的经济分配和关系上的和 谐。 永定县大竹乡高头村的“承启楼”，是现存最大的圆楼。它于清康熙年间(1662一1722) 建成，直径达73米，主楼为两圈.由外向内，环环相套。外圈四层，高11.4米，每层设72 个房间，共计288间；第二圈两层，每层设40个房间，共计80间：第三圈为单层，共设 32个房间。全楼共山400个房间，中心为祖堂。楼内建有水井、浴室、磨房等设施，整楼 建筑面积约6000平方米。内60余户，共约400余人。号称为“天下客家第一楼”。 3.奇异壮现的福建土楼，向世界展示了我国古代劳动人民伟大的创造力，吸引了越来 越多的海外游客前往参观游览。他们既为奇特巧妙的建筑构思、粗扩古朴的艺术风格所倾倒， 更被客家人淳朴敦厚、和善好客的民风所陶醉。 第二节民俗资料影片 Waterson,R,《长腿的房子》，Singapore:NUS,2003 本章小结 本章介绍了居住民俗的概念，居住民俗形成的三个阶段及其在各阶段中所表现出来的特 点，世界各地有着各种迥然各异的居住类型，但在居住惯制上却有着许多的相同之处。因此， 体现在实用性、艺术性、伦理性、宗教性等四个方面。由于自然环境与人文环境的影响，中 外各地的居住民俗也是丰富多彩的，在文章中重点剖析了汉族的居住民俗，同时对中国港澳 台地区、中国少数民族地区以及国外有代表性国家的居住民俗进行了分别介绍。通过这种介 绍，以期能给我们的旅游发展起到添砖加瓦的目的。 Document produced by Print2Flash(www.print2flash.com)