上海交通大学：《生物工程单元操作原理》课程教学资源_两相流动_流体通过颗粒层的流动_2

过滤操作的原理 过滤是在外力作用下，使悬浮液中的液体通过多孔介 质的孔道，而固体颗粒被截留在介质上，从而实现固 液分离的操作 其中多孔介质称为过滤介质，所处理的悬浮液称为滤 浆。滤浆中被过滤介质截留的固体颗粒称为滤渣或滤 饼，滤浆中通过滤饼及过滤介质的液体称为滤液。 实现过滤操作的外力可以是重力、压力差或者是惯性 离心力，在生产中应用最多的是以压力差为推动力的 过滤

过滤操作的原理 过滤是在外力作用下，使悬浮液中的液体通过多孔介 质的孔道，而固体颗粒被截留在介质上，从而实现固 液分离的操作。 其中多孔介质称为过滤介质，所处理的悬浮液称为滤 浆。滤浆中被过滤介质截留的固体颗粒称为滤渣或滤 饼，滤浆中通过滤饼及过滤介质的液体称为滤液。 实现过滤操作的外力可以是重力、压力差或者是惯性 离心力，在生产中应用最多的是以压力差为推动力的 过滤

过滤方式 (1)滤饼过滤 在过滤时固体物质沉积于介质表面而形成一个滤 渣层，称为滤饼。不断增厚的滤饼才是真正有 效的过滤介质。 悬浮液 滤饼 过滤介质 滤液

过滤方式 在过滤时固体物质沉积于介质表面而形成一个滤 渣层，称为滤饼。不断增厚的滤饼才是真正有 效的过滤介质。 （1）滤饼过滤

过滤方式 (2)深层过滤 固体颗粒并不形成滤饼，而是沉积于较厚的过滤 介质内部。常用于净化固体含量很少的悬浮液。 悬浮液 过滤介质

过滤方式 固体颗粒并不形成滤饼，而是沉积于较厚的过滤 介质内部。常用于净化固体含量很少的悬浮液。 (2)深层过滤

过滤介质 织物介质 天然或合成纤维、金属丝等编织成的滤布。最小截 留5-65μm。 多孔性固体介质 如烧结金属（玻璃） 等。最小截留1-3μm。 堆积介质 由各种固体介质堆积而成。处理含固体量很少的悬 浮液

过滤介质 织物介质 天然或合成纤维、金属丝等编织成的滤布。最小截 留5-65m。 多孔性固体介质 如烧结金属（玻璃）等。最小截留1-3m。 堆积介质 由各种固体介质堆积而成。处理含固体量很少的悬 浮液

滤布 521丙纶滤布 522丙纶滤布 534丙纶滤布 750丙纶滤布

滤布

滤布

滤布

滤饼的性质 滤饼的压缩性 滤饼的空隙结构并不因为操作压差的增大而变形，这种 滤饼称为不可压缩滤饼。 为减少可压缩滤饼的阻力，可加入助滤剂以改变滤饼结 构，增加滤饼刚性。 滤饼的洗涤 过滤过程结束后用清水或其他液体通过滤饼流动，称为 洗涤

滤饼的性质 滤饼的压缩性 滤饼的空隙结构并不因为操作压差的增大而变形，这种 滤饼称为不可压缩滤饼。 为减少可压缩滤饼的阻力，可加入助滤剂以改变滤饼结 构，增加滤饼刚性。 滤饼的洗涤 过滤过程结束后用清水或其他液体通过滤饼流动，称为 洗涤

助滤剂（硅藻土）

助滤剂（硅藻土）

助滤剂（珍珠岩） 厂家直供 珍珠岩助滤剂 新天地 New Field 优质食品级过滤材料 产地：亚洲第一上天梯珍珠岩矿 生产：信阳市新天地保温材料厂 销售经理：刘彦（女士） 销售电话：13526009295 0376-6750132 参考价格：1600元/吨

助滤剂（珍珠岩）

过滤设备 按产生压差的不同可分为两大类。 1)压滤和吸滤 如叶滤机、板框压滤机、回转真空过滤机等。 2)离心过滤 如三足离心机

过滤设备 按产生压差的不同可分为两大类。 1）压滤和吸滤 如叶滤机、板框压滤机、回转真空过滤机等。 2）离心过滤 如三足离心机