石河子大学：《普通植物病理学》课程教学资源（PPT课件）第二章 植物病原真菌及其所致病害 The fungi infected plant and its pathogenic characteristics（真菌概论，1/2）

第二章植物病原真菌及其所致病害 The fungi infected plant and its pathogenic characteristics

第二章 植物病原真菌及其所致病害 The fungi infected plant and its pathogenic characteristics

第一部分 真菌概论 第一节、真菌一般介绍 第二节、真菌的基本形态 第三节、植物病原真菌的生活史 第四节、植物病原真菌的分类

第一节、真菌一般介绍 第二节、真菌的基本形态 第三节、植物病原真菌的生活史 第四节、植物病原真菌的分类 第一部分 真菌概论

第一节真菌一般介绍 一、真菌的主要特征（main characteristics of fungi) 1、为真核生物(eukaryotic)，有固定的细胞核. 2、营养体简单，大多为分枝繁茂的菌丝体，细胞壁主要成 分为几丁质(chitin),有的为纤维素(cellulose)。 3、营养方式为异养型，没有叶绿体或其他可以进行光合作 用的色素，需要从外界吸收营养物 4、典型的繁殖方式是产生各种类型的孢子(spores)

第一节 真菌一般介绍 1、为真核生物（eukaryotic），有固定的细胞核. 2、营养体简单，大多为分枝繁茂的菌丝体，细胞壁主要成 分为几丁质(chitin), 有的为纤维素（cellulose）。 3、营养方式为异养型，没有叶绿体或其他可以进行光合作 用的色素，需要从外界吸收营养物. 4、 典型的繁殖方式是产生各种类型的孢子（spores）。 一、真菌的主要特征（main characteristics of fungi）

二、真菌的种类 真菌在自然界的分布极广，种类很多，在海水、淡 水、土壤以及地面的各种物体都有真菌存在。 1974年Ainsworth估计，全世界真菌约10万种

二、真菌的种类 ❖ 真菌在自然界的分布极广，种类很多，在海水、淡 水、土壤以及地面的各种物体都有真菌存在。 ❖ 1974年Ainsworth估计，全世界真菌约10万种

三、真菌和人类的关系 1、真菌的有益方面 农业益菌：生防菌，植物共生菌，分解病残体 工业益菌：发酵、制酒 医药益菌：抗生素、保健菌 食用菌：木耳、各种菇类

三、真菌和人类的关系 1、真菌的有益方面 农业益菌：生防菌，植物共生菌，分解病残体 工业益菌：发酵、制酒 医药益菌：抗生素、保健菌 食用菌：木耳、各种菇类

食用菌：香菇、草菇、羊肚菌、口蘑、木耳、银耳、猴头菌等

食用菌：香菇、草菇、羊肚菌、口蘑、木耳、银耳、猴头菌等

嘉磊素鹤方面： 引起人和家畜的病害 损害各种生活用品和生产器材

2、真菌有害的方面： 引起植物病害 引起人和家畜的病害 损害各种生活用品和生产器材

引起人的头癣、脚癣；牛、羊、狗的山谷热等

引起人的头癣、脚癣；牛、羊、狗的山谷热等

毒蘑菇80余种，呕吐、幻觉、狂笑、精神错乱等 CHRAN SVOJE ZDRAVII目 MUCHOT农AVKA之EL目A

毒蘑菇80余种，呕吐、幻觉、狂笑、精神错乱等

黄曲霉毒素一致癌

黄曲霉毒素－致癌