《食品工厂设计》课程电子教案（PPT教学课件）可行性报告

雅报台

第一章 总论 1.1 项目名称及承办单位 1.1.1 项目名称 1.1.2 项目承办单位或建设单位 1.1.3 项目的主管部门 1.1.4 项目拟建地点 1.1.5 可行性研究编制单位 1.2 研究工作的依据与范围 1.2.1 列举所依据的重要文件名称、文号、日期。如项 目建议书及其审批文件、可行性研究委托书、环境影 响报告书、厂址选择勘察报告、有关生产性试验报告、 批准的资源勘探报告、技术引进项目的考察及询价等 文件、资料。 1.2.2 研究工作的范围

第一章 总论 1.1 项目名称及承办单位 1.1.1 项目名称 1.1.2 项目承办单位或建设单位 1.1.3 项目的主管部门 1.1.4 项目拟建地点 1.1.5 可行性研究编制单位 1.2 研究工作的依据与范围 1.2.1 列举所依据的重要文件名称、文号、日期。如项 目建议书及其审批文件、可行性研究委托书、环境影 响报告书、厂址选择勘察报告、有关生产性试验报告、 批准的资源勘探报告、技术引进项目的考察及询价等 文件、资料。 1.2.2 研究工作的范围

1.3 项目建议书的主要内容及其审批意见 1.3.1 择要复述项目建议书的要点及审批意见，有 初步可行性研究报告的项目应列举其研究结论及 提出的问题。 1.3.2 中外合资、合作经营项目应说明注册资本投 资各方出资比例、出资方式、合营期限、分配方 式及其它合资各方的协议要点。 1.4 研究工作概况 1.4.1 进行重点研究的问题。 1.4.2 涉外谈判概况

1.3 项目建议书的主要内容及其审批意见 1.3.1 择要复述项目建议书的要点及审批意见，有 初步可行性研究报告的项目应列举其研究结论及 提出的问题。 1.3.2 中外合资、合作经营项目应说明注册资本投 资各方出资比例、出资方式、合营期限、分配方 式及其它合资各方的协议要点。 1.4 研究工作概况 1.4.1 进行重点研究的问题。 1.4.2 涉外谈判概况

1.5 推荐方案与研究结论 1.5.1 市场需求分析、产品销售方向和方式。 1.5.2 产品方案与生产规模。 1.5.3 生产方法。 a. 说明采用的生产方法的特征和选用理由； b. 说明选用的生产工艺技术名称、特征和来源，对其先 进性、可靠性、适用性和节能效果作分析评价。 1.5.4 厂址概述。 1.5.5 主要原料、燃料及动力供应。 1.5.6 环境保护。 1.5.7 全厂定员与劳动力来源。 1.5.8 总投资。说明项目总投资的组成及分析。 1.5.9 项目实施进度建议。 1.5.10 存在问题及解决办法的建议。 1.5.11 研究结论

1.5 推荐方案与研究结论 1.5.1 市场需求分析、产品销售方向和方式。 1.5.2 产品方案与生产规模。 1.5.3 生产方法。 a. 说明采用的生产方法的特征和选用理由； b. 说明选用的生产工艺技术名称、特征和来源，对其先 进性、可靠性、适用性和节能效果作分析评价。 1.5.4 厂址概述。 1.5.5 主要原料、燃料及动力供应。 1.5.6 环境保护。 1.5.7 全厂定员与劳动力来源。 1.5.8 总投资。说明项目总投资的组成及分析。 1.5.9 项目实施进度建议。 1.5.10 存在问题及解决办法的建议。 1.5.11 研究结论

第二章 项目背景与发展概况 2.1 项目的提出 2.1.1 说明与本项目有关的规划要求。 2.1.2 项目发起单位及缘由。 2.2 建设项目在国民经济中所处的地位 2.2.1 项目类别。说明项目在产品、生产方法与技术特征等方 面的类型，如属于劳动密集型、技术密集型、高技术、新兴行 业、国际科技发展项目、国防工业配套工程、出口创汇、发展 边区工业、资源利用、保护环境以及国家基础工业等不同类型 或类别。叙述项目建成后在国计民生中所起的作用，在国民经 济中所处的地位。 2.2.2 描述出口创汇产品或替代进口产品在国民经济中所起的 作用

第二章 项目背景与发展概况 2.1 项目的提出 2.1.1 说明与本项目有关的规划要求。 2.1.2 项目发起单位及缘由。 2.2 建设项目在国民经济中所处的地位 2.2.1 项目类别。说明项目在产品、生产方法与技术特征等方 面的类型，如属于劳动密集型、技术密集型、高技术、新兴行 业、国际科技发展项目、国防工业配套工程、出口创汇、发展 边区工业、资源利用、保护环境以及国家基础工业等不同类型 或类别。叙述项目建成后在国计民生中所起的作用，在国民经 济中所处的地位。 2.2.2 描述出口创汇产品或替代进口产品在国民经济中所起的 作用

2.3 项目的发展概况 2.3.1 说明在进行可行性研究前已经进行的工作及 形成的成果，如资源调查、市场调查、选址勘察、 环境现状调查、社会公用设施调查等。列举这些 工作的进行情况及重大事实摘要，已经形成工作 成果或文件的名称、编号。 2.3.2 试验试制工作（项目）。 2.3.3 技术引进项目的提出过程，已经对外联系的 情况

2.3 项目的发展概况 2.3.1 说明在进行可行性研究前已经进行的工作及 形成的成果，如资源调查、市场调查、选址勘察、 环境现状调查、社会公用设施调查等。列举这些 工作的进行情况及重大事实摘要，已经形成工作 成果或文件的名称、编号。 2.3.2 试验试制工作（项目）。 2.3.3 技术引进项目的提出过程，已经对外联系的 情况

第三章 市场需求预测与建设规模 3.1 市场需求现状 3.1.1 国内现有生产能力的调查。 3.1.2 产品在国内的需求状况 3.1.3 销售方式。 3.1.4 出口产品在国外销售的需求状况，竞争的主 要方面（产品价格、功能、质量、花色品种等）， 竞争的主要对手（厂商、国家和地区）及其优劣势 分析。 3.1.5 拟建地区现有在建或确定建设的同类型产品 工厂，在规模、销售方向、原料与动力供应、资源 利用、运输、社会设施等方面，与本项目建成后可 能产生的相互竞争或影响的情况分析

第三章 市场需求预测与建设规模 3.1 市场需求现状 3.1.1 国内现有生产能力的调查。 3.1.2 产品在国内的需求状况 3.1.3 销售方式。 3.1.4 出口产品在国外销售的需求状况，竞争的主 要方面（产品价格、功能、质量、花色品种等）， 竞争的主要对手（厂商、国家和地区）及其优劣势 分析。 3.1.5 拟建地区现有在建或确定建设的同类型产品 工厂，在规模、销售方向、原料与动力供应、资源 利用、运输、社会设施等方面，与本项目建成后可 能产生的相互竞争或影响的情况分析

3.2 销售预测 3.2.1 本项目产品在市场上竞争的有利和不利条件。 3.2.2 预测本项目销售额变化趋势，占需求量的比例。 3.2.3 出口产品的销售预测。分析出口产品品种、质量、价格 在国际市场上的竞争能力。 3.3 市场供需状况综合分析 3.4 产品方案 3.4.1 主要产品的组合方案，对产品品种规格、质量标准、年 产量、所占总产量的比例等，可列表表示。 3.4.2 产品内外销数量分配及外销产品质量标准的确定。 3.4.3 产品方案的推荐理由。 3.5 建设规模 3.5.1 拟建规模的合理性论述。 3.5.2 分期建设方案。采用分期建设方案的，应列出各期的建 设规模，互相衔接的内容。分期建设的原因。编制分期建设计 划表

3.2 销售预测 3.2.1 本项目产品在市场上竞争的有利和不利条件。 3.2.2 预测本项目销售额变化趋势，占需求量的比例。 3.2.3 出口产品的销售预测。分析出口产品品种、质量、价格 在国际市场上的竞争能力。 3.3 市场供需状况综合分析 3.4 产品方案 3.4.1 主要产品的组合方案，对产品品种规格、质量标准、年 产量、所占总产量的比例等，可列表表示。 3.4.2 产品内外销数量分配及外销产品质量标准的确定。 3.4.3 产品方案的推荐理由。 3.5 建设规模 3.5.1 拟建规模的合理性论述。 3.5.2 分期建设方案。采用分期建设方案的，应列出各期的建 设规模，互相衔接的内容。分期建设的原因。编制分期建设计 划表

第四章 建设条件与厂址 4.1 资源 4.1.1 需要利用资源的名称和数量，可能的供应点， 资源储量资料（品位、成份、勘探精度），论述本 项目资源利用的合理性。 4.1.2 目前资源供应点的开采量、使用量、近远期开 发规划。对本项目最大可供量。 4.1.3 本项目年最大需用量，估计今后生产发展所需 的增量。 4.1.4 资源使用条件，供应方式和供应量，运输方式。 如需要项目自行开发的，应说明开采条件，一切费 用估计

第四章 建设条件与厂址 4.1 资源 4.1.1 需要利用资源的名称和数量，可能的供应点， 资源储量资料（品位、成份、勘探精度），论述本 项目资源利用的合理性。 4.1.2 目前资源供应点的开采量、使用量、近远期开 发规划。对本项目最大可供量。 4.1.3 本项目年最大需用量，估计今后生产发展所需 的增量。 4.1.4 资源使用条件，供应方式和供应量，运输方式。 如需要项目自行开发的，应说明开采条件，一切费 用估计

主要原材料需用量估算表 序号 名 称 规格及 质量 单位 数量 来源 运输方 式 备注 4.2 原材料 4.2.1 采用的主要原材料的品种、规格、数量和要求 4.2.2 分析原料可供量的可靠性。 4.2.3 有害、有毒、易燃、易爆材料、物料的需用量、来 源。 4.2.4 需要进口的原材料，要说明进口的必要性、来源、 规格、质量标准、价格。预测以国产原料替代的前景

主要原材料需用量估算表 序号 名 称 规格及 质量 单位 数量 来源 运输方 式 备注 4.2 原材料 4.2.1 采用的主要原材料的品种、规格、数量和要求 4.2.2 分析原料可供量的可靠性。 4.2.3 有害、有毒、易燃、易爆材料、物料的需用量、来 源。 4.2.4 需要进口的原材料，要说明进口的必要性、来源、 规格、质量标准、价格。预测以国产原料替代的前景