西安石油大学外国语学院：《西方礼仪文化 Western Etiquette Culture》通识课程教学资源_教学大纲（刘西娟）

教学大纲 《西方礼仪文化》课程教学大纲 课程英文名称: Western Etiquette Culture 课程类别:通识教育课课程性质:选修课学分:2 开课院系:外国语学院 课内理论学时:32学时 课外学时:0 适用专业:外语类专业以外各专业CET-4考试成绩≥425分 授课语言:英语/中文 先修课程:无 课程简介 《西方礼仪文化》主要介绍欧美国家的礼仪文化和一些国际交往中的惯常规则。对不同场合下人们应该遵守的 礼仪原则进行详细阐释,包括日常交往礼仪,公共场合的行为礼仪,餐饮礼仪,着装礼仪,婚礼礼仪,丧葬礼仪 商务礼仪以及西方礼仪文化中的禁忌 课程目标 本课程的目的是培养跨文化交际能力和批判性思维能力,提高学生听,说,读和写的语言能力,提升在校大学 生的综合素质,让学生在对外交际活动中充满自信,更完美的展示自己 课程教学内容 Brief Introduction to Etiquette 基本内容和要求: 了解礼仪的定义和形成 了解礼仪的重要性 了解礼仪和文化的关系 Unit 1 The Etiquette of Daily Personal Communication 基本内容和要求 掌握日常问候,见面介绍的礼仪

教学大纲 《西方礼仪文化》课程教学大纲 课程英文名称：Western Etiquette Culture 课程类别：通识教育课 课程性质：选修课 学分：2 开课院系：外国语学院 课内理论学时：32学时 课外学时：0 适用专业：外语类专业以外各专业CET-4考试成绩≥425分 授课语言：英语/中文 先修课程：无 一、课程简介 《西方礼仪文化》主要介绍欧美国家的礼仪文化和一些国际交往中的惯常规则。对不同场合下人们应该遵守的 礼仪原则进行详细阐释，包括日常交往礼仪，公共场合的行为礼仪，餐饮礼仪，着装礼仪，婚礼礼仪，丧葬礼仪， 商务礼仪以及西方礼仪文化中的禁忌。 二、课程目标 本课程的目的是培养跨文化交际能力和批判性思维能力，提高学生听，说，读和写的语言能力，提升在校大学 生的综合素质，让学生在对外交际活动中充满自信，更完美的展示自己。 三、课程教学内容 Brief Introduction to Etiquette 基本内容和要求： 了解礼仪的定义和形成 了解礼仪的重要性 了解礼仪和文化的关系 Unit 1 The Etiquette of Daily Personal Communication 基本内容和要求： 掌握日常问候，见面介绍的礼仪

掌握邀请,拜访的礼仪 掌握赠送和接受礼物,致谢及电话礼仪 教学重点: 日常问候和见面介绍的礼仪 教学难点: 理解中西方礼仪文化中日常交往的差异 Unit 2 The Etiquette of Behavior in Public Places 基本内容和要求 掌握乘坐公共交通工具的礼仪 理解图书馆,餐厅等公共场所礼仪 了解出席音乐会等的礼仪 了解公共场所使用手机的礼仪 教学重点 乘坐公共交通工具的礼仪 图书馆,餐厅等公共场所的礼仪 教学难点 理解中西方礼仪文化中公共场所礼仪的差异 Unit 3 The Etiquette of dinning 基本内容和要求 了解餐具摆放和餐巾使用礼仪 理解点菜礼仪 掌握用餐过程中餐具使用等礼仪 教学重点 用餐过程中餐具的使用礼仪 教学难点 1.餐具摆放和餐巾使用

掌握邀请，拜访的礼仪 掌握赠送和接受礼物，致谢及电话礼仪 教学重点： 日常问候和见面介绍的礼仪 教学难点： 1. 理解中西方礼仪文化中日常交往的差异 Unit 2 The Etiquette of Behavior in Public Places 基本内容和要求： 掌握乘坐公共交通工具的礼仪 理解图书馆，餐厅等公共场所礼仪 了解出席音乐会等的礼仪 了解公共场所使用手机的礼仪 教学重点： 乘坐公共交通工具的礼仪 图书馆，餐厅等公共场所的礼仪 教学难点： 1. 理解中西方礼仪文化中公共场所礼仪的差异 Unit 3 The Etiquette of Dinning 基本内容和要求： 了解餐具摆放和餐巾使用礼仪 理解点菜礼仪 掌握用餐过程中餐具使用等礼仪 教学重点： 用餐过程中餐具的使用礼仪 教学难点： 1. 餐具摆放和餐巾使用

Unit 4 The Etiquette of dressin 基本内容和要求 了解正式场合着装礼仪 掌握日常休闲着装礼仪 解商务正装礼仪 解商务便装礼仪 教学重点: 正式场合着装礼仪 商务便装礼仪 教学难点: 正式场合着装礼仪 Unit 5 The Etiquette of Wedding Ceremony 基本内容和要求 掌握出席西方婚礼注意事项 了解西方婚礼习俗 教学重点 西方婚礼习俗 教学难点 1.出席西方婚礼的注意事项 Unit 6 The Etiquette of Funeral Ceremony 基本内容和要求 掌握出席西方葬礼的注意事项 了解西方葬礼习俗 教学重点 西方葬礼习俗 教学难点

Unit 4 The Etiquette of Dressing 基本内容和要求： 了解正式场合着装礼仪 掌握日常休闲着装礼仪 了解商务正装礼仪 了解商务便装礼仪 教学重点： 正式场合着装礼仪 商务便装礼仪 教学难点： 1. 正式场合着装礼仪 Unit 5 The Etiquette of Wedding Ceremony 基本内容和要求： 掌握出席西方婚礼注意事项 了解西方婚礼习俗 教学重点： 西方婚礼习俗 教学难点： 1. 出席西方婚礼的注意事项 Unit 6 The Etiquette of Funeral Ceremony 基本内容和要求： 掌握出席西方葬礼的注意事项 了解西方葬礼习俗 教学重点： 西方葬礼习俗 教学难点：

1.出席西方葬礼的注意事项 Unit 7 The Etiquette of Business 基本内容和要求 了解预约礼仪 理解办公室礼仪 理解商务会谈礼仪 教学重点: 预约礼仪和办公室礼仪 教学难点: 1.商务会谈礼仪 Unit 8 The Etiquetteof Practical Writing 基本内容和要求 了解书写英文邀请函的礼仪 了解书写英文信件的礼仪 3.了解书写感谢信/卡的礼仪 教学重点 了解书写英文信件的礼仪 教学难点 1了解书写英文邀请函的礼仪 2.了解书写感谢信/卡的礼仪 Unit9 The Taboos in Western Culture and Etiquette 基本内容和要求 1.了解西方礼仪中的食物禁忌 2了解西方礼仪中对数字的禁忌 3了解西方礼仪中对颜色的禁忌 4.了解西方礼仪中对语言的禁忌

1. 出席西方葬礼的注意事项 Unit 7 The Etiquette of Business 基本内容和要求： 了解预约礼仪 理解办公室礼仪 理解商务会谈礼仪 教学重点： 预约礼仪和办公室礼仪 教学难点： 1. 商务会谈礼仪 Unit 8 The Etiquetteof Practical Writing 基本内容和要求： 1.了解书写英文邀请函的礼仪 2.了解书写英文信件的礼仪 3.了解书写感谢信/卡的礼仪 教学重点 1.了解书写英文信件的礼仪 教学难点 1.了解书写英文邀请函的礼仪 2. 了解书写感谢信/卡的礼仪 Unit9 The Taboos in Western Culture and Etiquette 基本内容和要求： 1.了解西方礼仪中的食物禁忌 2.了解西方礼仪中对数字的禁忌 3.了解西方礼仪中对颜色的禁忌 4.了解西方礼仪中对语言的禁忌

教学重点: 1西方礼仪中对食物的禁忌 教学难点: 1西方礼仪中对食物的禁忌

教学重点： 1.西方礼仪中对食物的禁忌 教学难点： 1.西方礼仪中对食物的禁忌