浙江中医药大学：《药用植物学》课程教学资源（课件讲稿）第一章 植物的细胞

第一章 植物的细胞 1. 植物细胞的定义 植物细胞是构成植物体的形态结构和生命活动的基本单位。 2. 显微结构和亚显微结构 用光学显微镜观察到的细胞的内部构造，称为植物的显微构 造。 在电子显微镜下观察到的结构，称为亚显微结构。 3. 模式植物细胞 为了便于学习和掌握细胞的构造，将各种细胞的主要构造 集中在一个细胞里加以说明，这个细胞称为典型的植物细胞 或模式植物细胞

第一章 植物的细胞 1. 植物细胞的定义 植物细胞是构成植物体的形态结构和生命活动的基本单位。 2. 显微结构和亚显微结构 用光学显微镜观察到的细胞的内部构造，称为植物的显微构 造。 在电子显微镜下观察到的结构，称为亚显微结构。 3. 模式植物细胞 为了便于学习和掌握细胞的构造，将各种细胞的主要构造 集中在一个细胞里加以说明，这个细胞称为典型的植物细胞 或模式植物细胞

植 物 细 胞 结 构

植 物 细 胞 结 构

第一节 植物细胞的结构 一.原生质体 定义：原生质体是细胞内有生命的物质的 总称，包括细胞质、细胞核、质体、线粒体、 高尔基体、核糖体、溶酶体等，是细胞的主要 部分，细胞的一切代谢活动都在这里进行

第一节 植物细胞的结构 一.原生质体 定义：原生质体是细胞内有生命的物质的 总称，包括细胞质、细胞核、质体、线粒体、 高尔基体、核糖体、溶酶体等，是细胞的主要 部分，细胞的一切代谢活动都在这里进行

（一）细胞质 细胞质为半透明、半流动、无固定结构的基 质，位于细胞壁和细胞核之间，是原生质体的基 本组成部分。细胞质有自主流动的能力，这是一 种生命现象。 细胞质与细胞壁相接触的膜称为质膜，与液泡 相接触的膜叫做液泡膜。它们控制细胞 内外水分 和物质的交换

（一）细胞质 细胞质为半透明、半流动、无固定结构的基 质，位于细胞壁和细胞核之间，是原生质体的基 本组成部分。细胞质有自主流动的能力，这是一 种生命现象。 细胞质与细胞壁相接触的膜称为质膜，与液泡 相接触的膜叫做液泡膜。它们控制细胞 内外水分 和物质的交换

1.质膜 结构：在电子显微镜下具三层结构。两侧 是两个暗带，由蛋白质组成；中间是明带，由类 脂组成。 2.质膜的功能 a.选择透性 b.渗透现象 c.调节代谢的作用 d.对细胞识别的作用

1.质膜 结构：在电子显微镜下具三层结构。两侧 是两个暗带，由蛋白质组成；中间是明带，由类 脂组成。 2.质膜的功能 a.选择透性 b.渗透现象 c.调节代谢的作用 d.对细胞识别的作用

(二）细胞器 细胞器是细胞中具有一定形态结构、 成分和特定功能的微小器官，也称拟器 官。如：质体、线粒体等

(二）细胞器 细胞器是细胞中具有一定形态结构、 成分和特定功能的微小器官，也称拟器 官。如：质体、线粒体等

1.细胞核 （1）核膜 是分割细胞质和细胞核的界限。 具双层膜，外膜与内质网相连，内膜与染色质 接触。有核孔。 （2）核液 （3）核仁 （4）染色质 分散在细胞核液中易被碱性染 料着色的物质 染色体是遗传物质的载体 a.单倍体 细胞内仅含一组染色体的个体 称为单倍体 b.二倍体 细胞内含有两组染色体的个体 称为二倍体 c.多倍体 细胞内含有三组以上染色体的 个体称为多倍体

1.细胞核 （1）核膜 是分割细胞质和细胞核的界限。 具双层膜，外膜与内质网相连，内膜与染色质 接触。有核孔。 （2）核液 （3）核仁 （4）染色质 分散在细胞核液中易被碱性染 料着色的物质 染色体是遗传物质的载体 a.单倍体 细胞内仅含一组染色体的个体 称为单倍体 b.二倍体 细胞内含有两组染色体的个体 称为二倍体 c.多倍体 细胞内含有三组以上染色体的 个体称为多倍体

2.质体 是植物细胞特有的细胞器。可分为含 色素和不含色素两重类型。含色素的质体有叶 绿体和有色体，不含色素的质体有白色体。 （1）叶绿体 存在于绿色植物的叶、茎的绿色部分以及 花和果实的某些部位。 含4种色素：叶绿素甲、叶绿素乙、胡萝卜 素和叶黄素。 主要功能：进行光合作用和合成同化淀粉 的场所。 构造：双层膜、基粒、类囊体、基质片

2.质体 是植物细胞特有的细胞器。可分为含 色素和不含色素两重类型。含色素的质体有叶 绿体和有色体，不含色素的质体有白色体。 （1）叶绿体 存在于绿色植物的叶、茎的绿色部分以及 花和果实的某些部位。 含4种色素：叶绿素甲、叶绿素乙、胡萝卜 素和叶黄素。 主要功能：进行光合作用和合成同化淀粉 的场所。 构造：双层膜、基粒、类囊体、基质片

叶 绿 体

叶 绿 体

叶 绿 体

叶 绿 体