武汉生物工程学院：《中药鉴定学》课程教学资源（PPT课件讲稿）西红花（番红花）Stigma Croci

西红花(番红花) Stigma Croci 始载《本草品汇精要》。 《本草纲目》中称之洎夫兰、撒法郎。日: 番红花出西番回回地面及天方国,即彼地 红蓝花也。 主产西班牙、希腊、法国、意大利、印度、 伊朗等国家。解放前,我国西红花由印度经 西藏进口,故又称“宸红花”、“西红花

西红花（番红花）Stigma Croci • 始载《本草品汇精要》。 • 《本草纲目》中称之洎夫兰、撒法郎。曰： “番红花出西番回回地面及天方国，即彼地 红蓝花也。” • 主产西班牙、希腊、法国、意大利、印度、 伊朗等国家。解放前，我国西红花由印度经 西藏进口，故又称“藏红花”、“西红花

植物来源: 西红花 鸢尾科番红 花属植物番 红花Cr sativus L. 的 干燥柱头及 部分花柱

一、植物来源： • 鸢尾科番红 花属植物番 红花Crocus sativus L.的 干燥柱头及 部分花柱

本品性平、味甘,活血、养血、化瘀生 新,此外还有解郁安神的功效。是名贵 妇科良药。对忧思郁结所致胸膈满闷, 惊恐恍惚,可单用本品冲服或配郁金服 用

• 本品性平、味甘，活血、养血、化瘀生 新，此外还有解郁安神的功效。是名贵 妇科良药。对忧思郁结所致胸膈满闷， 惊恐恍惚，可单用本品冲服或配郁金服 用;

二、采收加工 晴天的早晨,将花朵采集后,用镊子摘 下柱头(弃花朵),通风晾干,或用文 火烘干(40-50℃C),即得干红花。 在加工的过程中,加入甘油、硼砂等辅 料,使其油澗、光亮,即为湿红花 商品分干红花(生晒品)和湿红花(加 工品)两种

二、采收加工： • 晴天的早晨，将花朵采集后，用镊子摘 下柱头（弃花朵），通风晾干，或用文 火烘干（40－50℃），即得干红花。 在加工的过程中，加入甘油、硼砂等辅 料，使其油潤、光亮，即为湿红花。 • 商品分干红花（生晒品）和湿红花（加 工品）两种

三、性状鉴别 1、干红花:为弯曲细丝状,暗红褐色, 体轻,质松软,无油潤光泽。柱头常单 独存在,但有时每3个为1短花柱相连 呈三叉状。 柱头长2.1-32cm,基部窄,向顶端渐 宽并内卷成筒,顶端边缘为不整齐的齿 状,内侧有一裂隙长1.5-2cm。 入水则柱头膨胀呈喇叭状,将水染成黄 色。有特异香气,味微苦

三、性状鉴别： • 1、干红花：为弯曲细丝状，暗红褐色， 体轻，质松软，无油潤光泽。柱头常单 独存在，但有时每 3个为1短花柱相连， 呈三叉状。 • 柱头长2.1-3.2cm，基部窄，向顶端渐 宽并内卷成筒，顶端边缘为不整齐的齿 状，内侧有一裂隙长1.5-2cm。 • 入水则柱头膨胀呈喇叭状，将水染成黄 色。有特异香气，味微苦

西红花药材 西红花

西红花药材

西红花柱头顶端边缘呈齿状

西红花柱头顶端边缘呈齿状

2、湿红花: 常呈疏松团块,细长如线状,红褐 色,有油润光泽。 湿红花因其掺杂物情况复杂,质次, 已不再进口

2、湿红花： 常呈疏松团块，细长如线状，红褐 色，有油润光泽。 湿红花因其掺杂物情况复杂，质次， 已不再进口

四、显微鉴别: 1、柱头表皮细胞长方形,含有色素 有的外壁凸出呈乳头状或短绒毛状 ·2、导管为环纹和螺纹,细小,直径 75-15μm;存在于花柱或柱头组织碎 片内

四、显微鉴别： • 1、柱头表皮细胞长方形，含有色素， 有的外壁凸出呈乳头状或短绒毛状 ； • 2、导管为环纹和螺纹，细小，直径 7.5-15µm ；存在于花柱或柱头组织碎 片内；

西红花的柱头和花柱

西红花的柱头和花柱