安徽医科大学：《中医学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第10章 中药学总论（中药的基本知识）

中药学

中 药 学

第一节中药的基本知识 一、中药学的概念 中药学：是研究中药的基本理论和各种中药的来源、采集、 性能、功能、临床应用等知识的一门学科，是祖国医学的一个 重要组成部分。古代称为“本草” 二、“中药”与“本草”的概念及其变迁 “中药”：中药是祖国传统药物的总称。是指在中医理论指 导下，用来预防、治疗、诊断疾病并具有康复与保健作用的物 质。 “本草”：我国天然药材资源丰富，包括植物药、动物药、 矿物药。由于其来源以植物药居多，使用也最普遍，所以自古 以来人们习惯把中药称为“本草”。“本草”首见于《神农本 草经》。 自古相沿把中药称为本草，把记载中药的典籍称为“本草 学

第一节 中药的基本知识 一、中药学的概念 中药学:是研究中药的基本理论和各种中药的来源、采集、 性能、功能、临床应用等知识的一门学科，是祖国医学的一个 重要组成部分。古代称为“本草”。 二、“中药”与 “本草”的概念及其变迁 “中药”：中药是祖国传统药物的总称。是指在中医理论指 导下，用来预防、治疗、诊断疾病并具有康复与保健作用的物 质。 “本草”：我国天然药材资源丰富，包括植物药、动物药、 矿物药。由于其来源以植物药居多，使用也最普遍，所以自古 以来人们习惯把中药称为“本草”。“本草”首见于《神农本 草经》。 自古相沿把中药称为本草，把记载中药的典籍称为“本草 学

由于我们对传统药物的认识和使用是以中医理论为基础， 具有独特的理论体系和应用形式，充分反映了我国的历史、文 化以及自然资源等方面的特点，具有“中国特色”；到了近代 随着西方医学传入我国，为了与之区别，并体现“中国特色” 逐渐将本草学改称为“中药学”。 我国现有中药以达12,800种以上，其中药用植物11,146 种（占87%以上），药用动物1,581种，药用矿物80种，仅 对320种常用植物类药材的统计，总蕴藏量就达850万吨左右

由于我们对传统药物的认识和使用是以中医理论为基础， 具有独特的理论体系和应用形式，充分反映了我国的历史、文 化以及自然资源等方面的特点，具有“中国特色”；到了近代， 随着西方医学传入我国，为了与之区别，并体现“中国特色”， 逐渐将本草学改称为“中药学”。 我国现有中药以达12，800种以上，其中药用植物11，146 种（占87%以上），药用动物1， 581种，药用矿物80种，仅 对320种常用植物类药材的统计，总蕴藏量就达850万吨左右

一、中药的炮制 炮制：又称“炮炙”“修事”“修治”，是指药物 在应用或制成各种剂型以前必要的加工处理的过程，包括 对原药材进行的一般修治整理和部分药材的特殊处理。它 是我国的一项传统制药技术。 《雷公炮炙论》、《炮炙大法》、《修事指南》等为炮 制专著

一﹑中药的炮制 炮 制：又称“炮炙”“修事”“修治” ，是指药物 在应用或制成各种剂型以前必要的加工处理的过程，包括 对原药材进行的一般修治整理和部分药材的特殊处理。它 是我国的一项传统制药技术。 《雷公炮炙论》、《炮炙大法》、《修事指南》等为炮 制专著

(一)、炮制目的 ①降低或消除药物的毒副作用，保证安全用药： ②增强药物功能，提高临床疗效； ③改变药物性能或功效，使之更适应病情的需要； ④便于贮存和制剂： ⑤修治整理除去杂质；

(一)﹑炮制目的 ①降低或消除药物的毒副作用，保证安全用药； ②增强药物功能，提高临床疗效； ③改变药物性能或功效，使之更适应病情的需要; ④便于贮存和制剂； ⑤修治整理除去杂质；

(二)、炮制方法 炮制的方法主要有五类 修治、水制、火制、水火共制、其他

(二)﹑炮制方法 炮制的方法主要有五类 修治、水制、火制、水火共制、其他

介绍几种常用的炮制方法： 1、炒一清炒和拌固体辅料炒 清炒：炒黄、炒焦、炒炭 ①炒黄是将药物炒至表面微黄或能嗅到药物固有的气味 为度，如炒牛蒡子、炒苏子等。 ②炒焦是将药物炒至表面焦黄，内部淡黄为度，如焦山 楂、焦白术等。 ③炒炭是将药物炒至外部枯黑，内部焦黄为度，如艾叶 炭、地榆炭等。 炒黄、炒焦的目的一一是使药材宜于粉碎加工、缓和药 性或煎煮时有效成分易于溶出。 炒炭的目的一一是缓和药物的烈性或副作用，或增强其 收敛止血、止泻的作用

介绍几种常用的炮制方法: 1﹑炒—清炒和拌固体辅料炒 清炒:炒黄、炒焦、炒炭 ①炒黄是将药物炒至表面微黄或能嗅到药物固有的气味 为度，如炒牛蒡子、炒苏子等。 ②炒焦是将药物炒至表面焦黄，内部淡黄为度，如焦山 楂、焦白术等。 ③炒炭是将药物炒至外部枯黑，内部焦黄为度，如艾叶 炭、地榆炭等。 炒黄、炒焦的目的——是使药材宜于粉碎加工、缓和药 性或煎煮时有效成分易于溶出。 炒炭的目的——是缓和药物的烈性或副作用，或增强其 收敛止血、止泻的作用

炒一清炒和拌固体辅料炒 拌固体辅料炒：如拌土、麸、米炒，可减少药物的 刺激性，增强疗效。 如加热中间物体为砂石、滑石、蛤粉等，习称烫。 用烫炙药物，能使其受热均匀，膨胀松脆，不能焦枯， 烫毕，筛去中间物体，至冷即得。砂烫穿山甲、蛤粉烫 阿胶珠

炒—清炒和拌固体辅料炒 拌固体辅料炒：如拌土、麸、米炒，可减少药物的 刺激性，增强疗效。 如加热中间物体为砂石、滑石、蛤粉等，习称烫。 用烫炙药物，能使其受热均匀，膨胀松脆，不能焦枯， 烫毕，筛去中间物体，至冷即得。砂烫穿山甲、蛤粉烫 阿胶珠

2、炙法一一炙法是将药物与液体辅料共置锅中加热拌炒， 使辅料渗入药物组织内部或附着于药物表面，以改变药性， 增强疗效或降低毒副作用的方法称炙法。 常用的液体辅料有：蜜、酒、醋、姜汁、盐水等。 蜜炙一一可增强润肺止咳作用； 蜜炙百部、枇杷叶 酒炙一一可增强活血之功；当归、川芎、大黄 醋炙一一可增强止痛功效或降低毒性；香附、元胡、 甘遂、芫花 姜炙一一可增强止呕作用；竹茹、半夏 盐炙一一可引药人肾和增强补肾作用。黄柏、杜仲

2﹑炙法——炙法是将药物与液体辅料共置锅中加热拌炒， 使辅料渗入药物组织内部或附着于药物表面，以改变药性， 增强疗效或降低毒副作用的方法称炙法。 常用的液体辅料有：蜜、酒、醋、姜汁、盐水等。 蜜炙——可增强润肺止咳作用；蜜炙百部、枇杷叶 酒炙——可增强活血之功；当归、川芎、大黄 醋炙——可增强止痛功效或降低毒性；香附、元胡、 甘遂、芫花 姜炙——可增强止呕作用；竹茹、半夏 盐炙——可引药人肾和增强补肾作用。黄柏、杜仲

3、煅法一一将药物用猛火直接或间接煅烧，使质地松软， 易于粉碎，便于有效成分得煎出，以充分发挥疗效。如： 龙骨、牡蛎、棕榈炭、血余炭。 4、蒸法一一蒸法是利用水蒸气或隔水加热药物的方法

3﹑煅法——将药物用猛火直接或间接煅烧，使质地松软， 易于粉碎，便于有效成分得煎出，以充分发挥疗效。如： 龙骨、牡蛎、棕榈炭、血余炭。 4﹑蒸法——蒸法是利用水蒸气或隔水加热药物的方法