辽宁农业职业技术学院：《动物营养与饲料》课程教学课件（PPT讲稿）第十章 青绿饲料

第十章 青绿饲料

第十章 青绿饲料

❖概述 青绿饲料的营养特性 影响青绿饲料营养价值的因素 利用青绿饲料时应注意的问题 ❖各类青绿饲料 牧草及青饲作物 叶菜类饲料 树叶类饲料 水生饲料

❖概述 青绿饲料的营养特性 影响青绿饲料营养价值的因素 利用青绿饲料时应注意的问题 ❖各类青绿饲料 牧草及青饲作物 叶菜类饲料 树叶类饲料 水生饲料

❖概述 o青绿饲料的营养特性 1）水分含量高，DM及能 量较低。 2）CP含量较为丰富， 且质量好，消化率高。 3）碳水化合物中无氮浸出 物较高，粗纤维较少，木质 素低，消化率高。 65）维生素含量较丰富，最突 ）矿物质 4）脂肪含量很少。 矿物质含量较丰富 出特点是含有大量胡萝卜素。 o影响青绿饲料营养价值的因素 1)最大的因素是饲料种类的影响。 一般来说，豆科牧草和蔬菜类 的营养价值较高，禾本科次之，水 生饲料最低。 2)栽培条件 青饲料的营养价值还受其 栽培土壤、气候、施肥等条件 的影响，即使是同一种饲料往 往差别也很大。 o利用青绿饲料（放牧、青刈）时应注意的问题 3)生长阶段和部位 1)饲喂时最好生喂，维生素不会损 失。 注意收割的时期：禾本科在 抽穗期，豆科在开花前（50%现蕾 期）。 5)4)2)菠菜、甜菜等含有较多的 3)树叶类饲料含有较多的 防止亚硝酸盐 氢氰酸 中毒。 单宁草酸。， 易与钙结合生成草酸钙，造成钙 的缺乏。 6)识别有毒有害植物，防止农药中 毒。水生饲料应防止寄生虫传播 。 7）防止草木樨中毒

❖概述 o青绿饲料的营养特性 1）水分含量高，DM及能 量较低。 2）CP含量较为丰富， 且质量好，消化率高。 3）碳水化合物中无氮浸出 物较高，粗纤维较少，木质 素低，消化率高。 65）维生素含量较丰富，最突 ）矿物质 4）脂肪含量很少。 矿物质含量较丰富 出特点是含有大量胡萝卜素。 o影响青绿饲料营养价值的因素 1)最大的因素是饲料种类的影响。 一般来说，豆科牧草和蔬菜类 的营养价值较高，禾本科次之，水 生饲料最低。 2)栽培条件 青饲料的营养价值还受其 栽培土壤、气候、施肥等条件 的影响，即使是同一种饲料往 往差别也很大。 o利用青绿饲料（放牧、青刈）时应注意的问题 3)生长阶段和部位 1)饲喂时最好生喂，维生素不会损 失。 注意收割的时期：禾本科在 抽穗期，豆科在开花前（50%现蕾 期）。 5)4)2)菠菜、甜菜等含有较多的 3)树叶类饲料含有较多的 防止亚硝酸盐 氢氰酸 中毒。 单宁草酸。， 易与钙结合生成草酸钙，造成钙 的缺乏。 6)识别有毒有害植物，防止农药中 毒。水生饲料应防止寄生虫传播 。 7）防止草木樨中毒

❖各类青绿饲料 1、牧草及青饲作物 天然草地牧草 栽培牧草和青饲作物 1）豆科牧草 苜蓿 草木樨 三叶草 紫 云英 苕子 沙打旺

❖各类青绿饲料 1、牧草及青饲作物 天然草地牧草 栽培牧草和青饲作物 1）豆科牧草 苜蓿 草木樨 三叶草 紫 云英 苕子 沙打旺

白三叶 三叶草 草木樨 草木樨花 草木樨 三叶草

白三叶 三叶草 草木樨 草木樨花 草木樨 三叶草

紫花苜蓿 沙打旺 紫花苜蓿 紫云英 紫云英 沙打旺

紫花苜蓿 沙打旺 紫花苜蓿 紫云英 紫云英 沙打旺

2）禾本科牧草和青饲作物 黑麦草 无芒雀麦 青刈玉米 大豆苗等 黑麦草 高丹草

2）禾本科牧草和青饲作物 黑麦草 无芒雀麦 青刈玉米 大豆苗等 黑麦草 高丹草

2、叶菜类饲料（苦荬菜、聚合草等） 甜 菜 饲料甜菜

2、叶菜类饲料（苦荬菜、聚合草等） 甜 菜 饲料甜菜

3、水生饲料（如水浮莲、水花生、水葫芦、绿萍等） 水葫芦 水花生 水浮莲 水葫芦

3、水生饲料（如水浮莲、水花生、水葫芦、绿萍等） 水葫芦 水花生 水浮莲 水葫芦

三、青贮饲料 ❖概念 ❖青贮饲料的优点 ❖一般青贮发酵原理 ❖青贮技术 一般青贮技术 半干青贮技术 添加剂青贮技术 ❖青贮饲料的利用 http://www.jygj88. com/jsfu-001- 9.htm

三、青贮饲料 ❖概念 ❖青贮饲料的优点 ❖一般青贮发酵原理 ❖青贮技术 一般青贮技术 半干青贮技术 添加剂青贮技术 ❖青贮饲料的利用 http://www.jygj88. com/jsfu-001- 9.htm