上海交通大学：《科学技术史 A History of Science and Technology》课程教学资源（PPT课件）第10讲 近代化学的建立

第十讲近代化学的建立 一、十八世纪前化学状况 火 1.十七世纪前：炼金术的一统天下 热 干 ①希腊炼金术依据的哲学理论： 气 土 四元素说 湿 冷 ②东方的早期化学：炼丹术 水 ③历史价值

第十讲 近代化学的建立 一、十八世纪前化学状况 1.十七世纪前：炼金术的一统天下 ① 希腊炼金术依据的哲学理论： 四元素说 ②东方的早期化学：炼丹术 ③历史价值

2.波义耳(1627-1691)的 贡献 ① 新的化学概念的建立 ② 科学的元素概念 ③ 实验方法的引入 ④) 对燃烧问题的重视 波义耳Robert Boye 1627一1691

2.波义耳（1627-1691）的 贡献 ① 新的化学概念的建立 ② 科学的元素概念 ③ 实验方法的引入 ④ 对燃烧问题的重视 波义耳Robert Boye 1627一1691

3.燃素说的兴起 ·燃素说的提出 德国化学家贝歇尔（1635-82)1669年提出， 被施塔尔（1660-1734)发扬光大，持续近 百年。 ·燃素说的内容 可燃物包含燃素，燃素在燃烧、焙烧和呼吸 过程中释出，为周围空气所吸收。 ·燃素说遇到的问题 金属燃烧后重量的增加

3. 燃素说的兴起 • 燃素说的提出 德国化学家贝歇尔（1635-82）1669年提出， 被施塔尔（1660-1734）发扬光大，持续近 百年。 • 燃素说的内容 可燃物包含燃素，燃素在燃烧、焙烧和呼吸 过程中释出，为周围空气所吸收。 • 燃素说遇到的问题 金属燃烧后重量的增加

二、拉瓦锡的贡献 1.拉瓦锡的生平 法国化学家，近代化学的奠基 人。出生于律师家庭 。 1768年进入法国科学院。 曾任包税人、火药委员会主 任、农业委员会委员、自然 科学院院长、度量衡委员会 委员、财政委员等职。在雅 各宾专政时期，受马拉等的 攻击。1793年12月下狱， 1794年5月8日被处死。 Antobine Laurent Lavoisier 1743-1794

二、拉瓦锡的贡献 1. 拉瓦锡的生平 法国化学家，近代化学的奠基 人。出生于律师家庭。 1768年进入法国科学院。 曾任包税人、火药委员会主 任、农业委员会委员、自然 科学院院长、度量衡委员会 委员、财政委员等职。在雅 各宾专政时期，受马拉等的 攻击。1793年12月下狱， 1794年5月8日被处死。 Antobine Laurent Lavoisier 1743—1794

拉瓦锡的家庭和工作情形

拉瓦锡的家庭和工作情形

2.精密定量实验方法的引入 ·煮沸水实验 否定了水能转化为土的传统说法 ·燃烧金刚石 1.质量守恒定律 2.燃烧与空气的关系 ·燃烧金属实验 否定了燃素说

2. 精密定量实验方法的引入 • 煮沸水实验 否定了水能转化为土的传统说法 • 燃烧金刚石 1. 质量守恒定律 2.燃烧与空气的关系 • 燃烧金属实验 否定了燃素说

3.氧化理论的建立 证实了氧气的存在 建立了氧化反应理论 4.化学反应规律的发现一质量 守恒定律 由概念到定律的升华，化学反应方程的建立 5.建立新化学 ① 《化学命名法》，1787年出版 ② 《初等化学概论》，1789年出版

3. 氧化理论的建立 证实了氧气的存在 建立了氧化反应理论 4. 化学反应规律的发现——质量 守恒定律 由概念到定律的升华，化学反应方程的建立 5.建立新化学 ① 《化学命名法》，1787年出版 ② 《初等化学概论》，1789年出版