《植物生物学》课程教学资源（实验讲义）实验十三 石竹亚纲和五桠果亚纲的多样性及花粉特征的比较观察

13石竹亚纲和五果亚纲的多样性及花粉特征的比较观察石竹亚纲（Caryophyllidae）与五娅果亚纲（Dilleniidae）的不同在于前者有10个科植物体中都含有植物碱一甜菜拉因（betalain）类化合物，一般为特立中央胎座或基底胎座，种子常具外胚乳，而后者不含甜菜拉因类化合物，为中轴胎座或侧膜胎座，无外胚乳。与Takhtajan系统相比，Cronquist系统将大戟目从五極果亚纲分出，放在蓄薇亚纲卫矛目之后。按Cronquist系统，石竹亚纲包括石竹目和藝目等3目，共14科：五果亚纲包括堇菜目和杨柳目等13目，共78科。当今系统学研究不断深入，建立在全面相似性原则的基础上，人们广泛采用了一切能提供分类学证据的研究手段，期望能建立最自然、最完善的分类系统。孢粉学产生于1950年前后，是现代分类学研究技术之一，该领域的研究已经对分类学研究产生了较大影响。本实验将通过简单观察不同植物的花粉，了解孢粉学证据的分析方法。实验目的1.通过石竹亚纲和五果亚纲中重点科代表物种的观察，掌握黎科、石竹科、锦葵科、葫芦科、堇菜科、杨柳科和十字花科等的识别要点2.领会该亚纲的系统地位；了解该亚纲植物的多样性3．了解运用孢粉学资料的分类学分析方法。实验材料与用品1.新鲜或浸制材料菠菜（SpinaciaoleraceaL.）、石竹（Dianthus chinensisL.）、锦葵（MalvasinensisCavan.）、黄瓜（CucumissativusL.）、三色堇（ViolatricolorL.）、毛白杨（PopulustomentosaCarr.）、早柳（SalixmatsudanaKoidz.）、大白菜（BrassicapekinensisRupr.）。2.蜡叶标本藜（灰菜ChenopodiumalbumL.）、反枝苋（AmaranthusretroflexusL.）、鸡冠花（CelosiacristataL.）、繁缕（Stellariamedia(L.）Cyr）、荞麦（FagopyrumesculentumMoench.）、扁蓄（PolygonumavicuiareL.）、陆地棉（GossypiumhirsutumL.）、木槿（HibiscussyriacusL.）、糠殺（TiliamandshuricaRupr.etMaxim.）、南瓜（CucurbitamoschataDuch.）、早开堇菜（ViolaprionanthaBge.）、萝卜（Raphanus sativusL.）、荠菜（CapsellaapetalumWilld.）、照山白（RhododendronmicranthusTurcz.）、点地梅（Androsaceumbellate（Lour.）Merr.）、柿树(DiospyroskakiL.f.)。3.实验用品实体解剖镜、显微镜（油镜）、镊子、解剖刀、解剖针、刀片、培养皿、载玻片、盖玻片、水浴锅、酒精灯、试管、离心机。酒精、甘油胶、冰醋酸、醋酸酐、硫酸、石炭酸或麝

13 石竹亚纲和五桠果亚纲的多样性及 花粉特征的比较观察 石竹亚纲（Caryophyllidae）与五桠果亚纲（Dilleniidae）的不同在于前 者有 10 个科植物体中都含有植物碱—甜菜拉因（betalain）类化合物，一般为 特立中央胎座或基底胎座，种子常具外胚乳，而后者不含甜菜拉因类化合物， 为中轴胎座或侧膜胎座，无外胚乳。与 Takhtajan 系统相比，Cronquist 系统将 大戟目从五桠果亚纲分出，放在蔷薇亚纲卫矛目之后。按 Cronquist 系统，石 竹亚纲包括石竹目和蓼目等 3 目，共 14 科；五桠果亚纲包括堇菜目和杨柳目等 13 目，共 78 科。 当今系统学研究不断深入，建立在全面相似性原则的基础上，人们广泛采用 了一切能提供分类学证据的研究手段，期望能建立最自然、最完善的分类系统。 孢粉学产生于 1950 年前后，是现代分类学研究技术之一，该领域的研究已经对 分类学研究产生了较大影响。本实验将通过简单观察不同植物的花粉，了解孢 粉学证据的分析方法。 实验目的 1. 通过石竹亚纲和五桠果亚纲中重点科代表物种的观察，掌握藜科、石竹科、锦葵科、 葫芦科、堇菜科、杨柳科和十字花科等的识别要点 2. 领会该亚纲的系统地位；了解该亚纲植物的多样性 3. 了解运用孢粉学资料的分类学分析方法。 实验材料与用品 1. 新鲜或浸制材料 菠菜（Spinacia oleracea L.）、石竹（Dianthus chinensis L.）、锦葵（Malva sinensis Cavan.）、 黄瓜（Cucumis sativus L.）、三色堇（Viola tricolor L.）、毛白杨（Populus tomentosa Carr.）、 旱柳（Salix matsudana Koidz.）、大白菜（Brassica pekinensis Rupr.）。 2. 蜡叶标本 藜（灰菜 Chenopodium album L.）、反枝苋（Amaranthus retroflexus L.）、鸡冠花（Celosia cristata L.）、繁缕（Stellaria media (L.) Cyr.）、荞麦（Fagopyrum esculentum Moench.）、扁 蓄（Polygonum avicuiare L.）、陆地棉（Gossypium hirsutum L.）、木槿（Hibiscus syriacus L.）、 糠椴（Tilia mandshurica Rupr. et Maxim.）、南瓜（Cucurbita moschata Duch.）、早开堇菜（Viola prionantha Bge.）、萝卜（Raphanus sativus L.）、荠菜（Capsella apetalum Willd.）、照山白 （Rhododendron micranthus Turcz.）、点地梅（Androsace umbellate (Lour.) Merr.）、柿树 （Diospyros kaki L.f.）。 3. 实验用品 实体解剖镜、显微镜（油镜）、镊子、解剖刀、解剖针、刀片、培养皿、载玻片、盖玻 片、水浴锅、酒精灯、试管、离心机。酒精、甘油胶、冰醋酸、醋酸酐、硫酸、石炭酸或麝

香草酚。实验内容与方法1.藜科（Chenopodiaceae）隶属于石竹亚纲，石竹目（Caryophyllales）1.1科特征一年生或多年生草本，稀为木本。单叶，通常互生，稀对生；全缘，有齿或分裂，稀退化为鳞片状，常为肉质。无托叶。花小，两性、单性或杂性，辐射对称，稀两侧对称，通常具苞片，簇生成穗状或再形成圆锥状花序，稀单生或二歧聚伞花序。花被通常5，稀1-4，常为单被花，稀为无被花；花被分离，稀结合，草质或膜质，绿色或灰色，果期发育为刺状、翅状等附属物，或变为富含水分或肉质，稀无变化。雄蕊1-5，与花被片对生，花药2室，花丝线形或锥形，扁平。雌蕊为2心皮（稀3-5）结合，子房上位，1室，含1胚珠，基生或侧生。果实通常为胞果，果皮疏松膜质或革质，常包于花被之内，内含1直立、横生或斜生的种子，胚乳为外胚乳，胚螺旋状或环状。1.2代表物种的观察菠菜取1株带花和果的植株，先观察其营养体部分。菠菜为草本，根常带红色，茎直立且中空：叶戟形至卵形。雄异株，雄花为顶生的圆锥花序，雌花从生叶腋。注意花被为儿层，有儿裂，是否有花瓣？数一数雄蕊的数目，仔细观察与花被片的位置关系。雌花柱头有几根？最后观察并理解胞果的概念。藜蜡叶标本的观察。2.石竹科（Caryophyllaceae）隶属于石竹亚纲，石竹目（Caryophyllales）2.1科特征常草本，常于节部膨大。单叶通常对生，全缘，基部常连合，无托叶。花序聚伞状，很少为单生或头状；通常两性整齐；萼片4-5枚，宿存，分离或连合，花瓣常4-5枚；雄蕊4-10枚，有时更少；花盘小而为环状或延长而成一个雌蕊柄，或分裂成腺体；雌蕊由2-5心皮结合而成，子房上位，1室，很少为不完全的3-5室，通常为特立中央胎座，花柱2-5，分离或结合而成1单花柱：胚珠1至多数。果。种子具胚乳。2.2代表物种的观察G石竹取石竹花观察，注意其基部有苞片；花5数；萼片5，合生为筒状；花瓣5，具爪，顶端有齿：雄蕊10；取子房横、纵切片观察其胎座。繁缕蜡叶标本的观察。3.锦葵科（Malvaceae）隶属于五娅果亚纲，锦葵目（Malvales）3.1科特征草本、灌木或乔木。单叶互生，有托叶。花两性，辐射对称，单生或为聚伞花序状，萼片3-5，分离或合生，通常基部有副萼：花瓣5；雄蕊多数，花丝结合成单体雄蕊，多少与花瓣的基部合生，花药1室，花粉粒具刺状突起：子房上位，2至多室，每室有胚珠1至多枚，花柱与心皮同数，或为其倍数。果或分果。3.2代表物种的观察

香草酚。 实验内容与方法 1. 藜科（Chenopodiaceae） 隶属于石竹亚纲，石竹目（Caryophyllales） 1.1 科特征 一年生或多年生草本，稀为木本。单叶，通常互生，稀对生；全缘，有齿或分裂，稀退 化为鳞片状，常为肉质。无托叶。花小，两性、单性或杂性，辐射对称，稀两侧对称，通常 具苞片，簇生成穗状或再形成圆锥状花序，稀单生或二歧聚伞花序。花被通常 5，稀 1-4， 常为单被花，稀为无被花；花被分离，稀结合，草质或膜质，绿色或灰色，果期发育为刺状、 翅状等附属物，或变为富含水分或肉质，稀无变化。雄蕊 1-5，与花被片对生，花药 2 室， 花丝线形或锥形，扁平。雌蕊为 2 心皮（稀 3-5）结合，子房上位，1 室，含 1 胚珠，基生 或侧生。果实通常为胞果，果皮疏松膜质或革质，常包于花被之内，内含 1 直立、横生或斜 生的种子，胚乳为外胚乳，胚螺旋状或环状。 1.2 代表物种的观察 ) 菠菜 取 1 株带花和果的植株，先观察其营养体部分。菠菜为草本，根常带红色，茎 直立且中空；叶戟形至卵形。雌雄异株，雄花为顶生的圆锥花序，雌花丛生叶腋。注意花被 为几层，有几裂，是否有花瓣？数一数雄蕊的数目，仔细观察与花被片的位置关系。雌花柱 头有几根? 最后观察并理解胞果的概念。 藜蜡叶标本的观察。 2. 石竹科（Caryophyllaceae） 隶属于石竹亚纲，石竹目（Caryophyllales） 2.1 科特征 常草本，常于节部膨大。单叶通常对生，全缘，基部常连合，无托叶。花序聚伞状，很 少为单生或头状；通常两性整齐；萼片 4-5 枚，宿存，分离或连合，花瓣常 4-5 枚；雄蕊 4-10 枚 ，有时更少；花盘小而为环状或延长而成一个雌蕊柄，或分裂成腺体；雌蕊由 2-5 心皮 结合而成，子房上位，1 室，很少为不完全的 3-5 室，通常为特立中央胎座，花柱 2-5，分 离或结合而成 1 单花柱；胚珠 1 至多数。蒴果。种子具胚乳。 2.2 代表物种的观察 ) 石竹 取石竹花观察，注意其基部有苞片；花 5 数；萼片 5，合生为筒状；花瓣 5， 具爪，顶端有齿；雄蕊 10；取子房横、纵切片观察其胎座。 繁缕蜡叶标本的观察。 3. 锦葵科（Malvaceae） 隶属于五桠果亚纲，锦葵目（Malvales） 3.1 科特征 草本、灌木或乔木。单叶互生，有托叶。花两性，辐射对称，单生或为聚伞花序状，萼 片 3-5，分离或合生，通常基部有副萼；花瓣 5；雄蕊多数，花丝结合成单体雄蕊，多少与 花瓣的基部合生，花药 1 室，花粉粒具刺状突起；子房上位，2 至多室，每室有胚珠 1 至多 枚，花柱与心皮同数，或为其倍数。蒴果或分果。 3.2 代表物种的观察

锦葵草本；单叶互生；花大，淡紫色；5数花；具副萼；注意单体雄袭；花药1室。取锦葵花粉液1滴，点在载玻片上，小心盖上盖玻片，置显微镜的油镜下仔细观察花粉形态（参阅图14.1-2),并记录于表14.1中。陆地棉和木槿蜡叶标本的观察。表14.1锦葵科和堇菜科植物花粉形态观察锦葵三色堇早开堇菜花粉形状花粉相对大小萌发沟数目外壁特征附：花粉预处理的一般方法（1）将花药放入试管，加少量冰醋酸，同时用玻棒捣碎，离心后，弃去上面液体。（2）在试管中加9份醋酸酐和1份硫酸的混合液5-8ml，放于80-90℃水浴锅中加热3-5分钟，镜检。当花粉内原生质已去除，停止加热处理。（3）在试管中加水离心清洗3次后，加甘油保存。为防止腐败，也可同时加2-3滴石炭酸或麝香草酚。（4）制片4.堇菜科（Violaceae）隶属于五極果亚纲，堇菜目（Violales）4.1科特征草本，罕木本。单叶互生、基生或稀对生，全缘或有裂；有托叶：花两侧对称，常单生，具2个小苞片；萼片5，分离，具附属物，通常宿存；花瓣5，下面1枚常扩大成囊状或距；雄蕊5，花丝短而宽，离生，药隔延伸于药室外；雌蕊3心皮合生，子房上位，1室，侧膜胎座，胚珠多数。果。4.2代表物种的观察三色堇草本，茎直立。茎叶互生，叶卵形或卵状椭圆形，缘具钝齿；托叶大，羽状分裂。花大，通常有蓝、白色、黄等颜色，出现在同一花或不同花上。注意与早开堇菜比较，找出区别。早开堇菜蜡叶标本的观察，注意其没有地上茎，托叶小。取三色堇和早开堇菜的花粉观察，取材及制片方法同锦葵，将观察结果填入表14.1。5.葫芦科（Cucurbitaceae）隶属于五極果亚纲，堇菜目（Violales）5.1科特征草质藤本，少数为亚灌木或灌木，常具卷须。单叶互生，多为掌状分裂，有时为复叶，无托叶。花单性，同株或异株，稀两性；萼管与子房合生成筒状，5裂；花瓣5或5裂。雄蕊5，常呈2对结合1个单生；雌蕊柱头1或3，顶端2-3裂，心皮3，合生，下位子房，长圆形，1室，侧膜胎座。果实为果或浆果，稀为果，种子多数。5.2代表物种的观察

) 锦葵 草本；单叶互生；花大，淡紫色；5 数花；具副萼；注意单体雄蕊；花药 1 室。 取锦葵花粉液 1 滴，点在载玻片上，小心盖上盖玻片，置显微镜的油镜下仔细观察花粉形态 (参阅图 14.1-2),并记录于表 14.1 中。 陆地棉和木槿蜡叶标本的观察。 表 14.1 锦葵科和堇菜科植物花粉形态观察 锦 葵 三 色 堇 早 开 堇 菜 花粉形状 花粉相对大小 萌发沟数目 外壁特征 附：花粉预处理的一般方法 （1）将花药放入试管，加少量冰醋酸，同时用玻棒捣碎，离心后，弃去上面液体。 （2）在试管中加 9 份醋酸酐和 1 份硫酸的混合液 5-8ml，放于 80-90℃水浴锅中加热 3-5 分钟，镜检。当花粉内原生质已去除，停止加热处理。 （3）在试管中加水离心清洗 3 次后，加甘油保存。为防止腐败，也可同时加 2-3 滴石 炭酸或麝香草酚。 （4）制片 4. 堇菜科（Violaceae） 隶属于五桠果亚纲，堇菜目（Violales） 4.1 科特征 草本，罕木本。单叶互生、基生或稀对生，全缘或有裂；有托叶；花两侧对称，常单生， 具 2 个小苞片；萼片 5，分离，具附属物，通常宿存；花瓣 5，下面 1 枚常扩大成囊状或距； 雄蕊 5，花丝短而宽，离生，药隔延伸于药室外；雌蕊 3 心皮合生，子房上位，1 室，侧膜 胎座，胚珠多数。蒴果。 4.2 代表物种的观察 ) 三色堇 草本，茎直立。茎叶互生，叶卵形或卵状椭圆形，缘具钝齿；托叶大，羽状 分裂。花大，通常有蓝、白色、黄等颜色，出现在同一花或不同花上。注意与早开堇菜比较， 找出区别。 早开堇菜蜡叶标本的观察,注意其没有地上茎，托叶小。 取三色堇和早开堇菜的花粉观察，取材及制片方法同锦葵，将观察结果填入表 14.1。 5. 葫芦科（Cucurbitaceae） 隶属于五桠果亚纲，堇菜目（Violales） 5.1 科特征 草质藤本，少数为亚灌木或灌木，常具卷须。单叶互生，多为掌状分裂，有时为复叶， 无托叶。花单性，同株或异株，稀两性；萼管与子房合生成筒状，５裂；花瓣５或５裂。雄 蕊５，常呈 2 对结合 1 个单生；雌蕊柱头 1 或 3，顶端 2-3 裂，心皮 3，合生，下位子房， 长圆形，1 室，侧膜胎座。果实为瓠果或浆果，稀为蒴果，种子多数。 5.2 代表物种的观察

黄瓜取黄瓜植株，先观察营养器官，注意其为草本，茎蔓生，卷须单生；叶有柄，掌状浅裂，裂片锐尖三角形，叶缘具小齿，粗糙。取雌、雄花观察，黄瓜为雌雄同株，花黄色。进一步解剖花观察。最后，观察其果实，注意其形态，横、纵切之，掌握果概念。南瓜蜡叶标本的观察。6.杨柳科（Salicaceae）隶属于五極果亚纲，杨柳目（Salicales）6.1科特征乔木或灌木；树皮有苦味，木质轻软；芽具芽鳞。单叶互生，稀分裂，具托叶。花单性，雌雄异株，先叶开放或与叶同时开放，很少有叶后开放：柔花序，花生于苞片腋部，无花被，有花盘或蜜腺；雄花有雄蕊2-30个，花药2室，纵裂；雌花有雌蕊1个，2心皮结合而成，子房1室，上位侧膜胎座，柱头2-4裂。果，2-4瓣裂。种子微小，多数，有长丝状的白毛，无胚乳。6.2代表物种的观察毛白杨乔木，高可达25m，树皮青白色，幼时平滑，老时色变暗，发生裂沟。取小枝观察，其上有灰色绒毛，叶三角状卵形，边缘具粗大牙齿，上面暗绿色，光滑，下面早期密被灰白色绒毛（注意绒毛后期会逐渐脱落）。取雌、雄花序观察，掌握柔黄花序概念并解剖观察其结构，注意苞片形态，辨认毛白杨的花盘。观察毛白杨的果。旱柳：乔木，高达13m，枝条直立或开展。观察叶的形态。取雌、雄花序观察，特别注意观察与毛白杨的区别，并总结杨属与柳属的区别。柳的雄花序直立或稍下垂，苞片椭圆状卵形，雄蕊2，腺体2枚；雌花序直立，苞片长卵形，子房无柄，光滑，柱头2裂，腺体2枚。7.十字花科（Cruciferae）隶属于五娅果亚纲，白花菜目（Capparales）7.1科特征草本。叶互生，无托叶，单叶全缘或羽状分裂。花两性，整齐，排列成总状花序，通常没有苞片，有时在叶腋单生：萼4：花瓣4，常作十字形；雄蕊6，4强雄蕊：雌蕊1，子房上位，由2个心皮组成，侧膜胎座，由假隔膜隔成2室，内含多数至1枚弯生或倒生的胚珠，花柱宿存，柱头盘状或2裂。果实为角果，按其长和宽的比例，有长角果和短角果的区别，通常由基部向上开裂，少数不开裂。种子无胚乳。按胚在种子中的弯曲形态，可分为子叶背倚、子叶缘倚和子叶褶叠3种类型。7.2代表物种的观察大白菜草本。根强壮。基生叶圆卵形至倒卵形，顶端钝，不分裂或于基部有1-2对不清晰的裂片，排列紧密，形成莲座状，深绿色，无毛，或于背面有极稀的刺毛：茎生叶较小，圆形或卵圆形，基部抱茎。特别注意观察花序和花的形态，掌握十学形花冠的概念。观察并解剖其果实，掌握侧膜胎座和角果的概念。萝卜和荠菜蜡叶标本的观察。8：其它常见科

) 黄瓜 取黄瓜植株，先观察营养器官，注意其为草本，茎蔓生，卷须单生；叶有柄， 掌状浅裂，裂片锐尖三角形，叶缘具小齿，粗糙。取雌、雄花观察，黄瓜为雌雄同株，花黄 色。进一步解剖花观察。最后，观察其果实，注意其形态，横、纵切之，掌握瓠果概念。 南瓜蜡叶标本的观察。 6. 杨柳科（Salicaceae） 隶属于五桠果亚纲，杨柳目（Salicales） 6.1 科特征 乔木或灌木；树皮有苦味，木质轻软；芽具芽鳞。单叶互生，稀分裂，具托叶。花单性， 雌雄异株，先叶开放或与叶同时开放，很少有叶后开放；柔荑花序，花生于苞片腋部，无花 被，有花盘或蜜腺；雄花有雄蕊 2-30 个，花药 2 室，纵裂；雌花有雌蕊 1 个,2 心皮结合而 成，子房 1 室，上位,侧膜胎座，柱头 2-4 裂。蒴果，2-4 瓣裂。种子微小，多数，有长丝状 的白毛，无胚乳。 6.2 代表物种的观察 ) 毛白杨 乔木,高可达 25m，树皮青白色，幼时平滑，老时色变暗，发生裂沟。取小枝 观察，其上有灰色绒毛，叶三角状卵形，边缘具粗大牙齿，上面暗绿色，光滑，下面早期密 被灰白色绒毛（注意绒毛后期会逐渐脱落）。取雌、雄花序观察，掌握柔荑花序概念并解剖 观察其结构，注意苞片形态，辨认毛白杨的花盘。观察毛白杨的蒴果。 旱柳：乔木,高达 13m，枝条直立或开展。观察叶的形态。取雌、雄花序观察，特别注 意观察与毛白杨的区别，并总结杨属与柳属的区别。柳的雄花序直立或稍下垂，苞片椭圆状 卵形，雄蕊 2，腺体 2 枚；雌花序直立，苞片长卵形，子房无柄，光滑，柱头 2 裂，腺体 2 枚。 7. 十字花科（Cruciferae） 隶属于五桠果亚纲，白花菜目（Capparales） 7.1 科特征 草本。叶互生，无托叶，单叶全缘或羽状分裂。花两性，整齐，排列成总状花序，通常 没有苞片，有时在叶腋单生；萼 4；花瓣 4，常作十字形；雄蕊 6，4 强雄蕊；雌蕊 1，子房 上位，由 2 个心皮组成，侧膜胎座，由假隔膜隔成 2 室，内含多数至 1 枚弯生或倒生的胚珠， 花柱宿存，柱头盘状或 2 裂。果实为角果，按其长和宽的比例，有长角果和短角果的区别， 通常由基部向上开裂，少数不开裂。种子无胚乳。按胚在种子中的弯曲形态，可分为子叶背 倚、子叶缘倚和子叶褶叠 3 种类型。 7.2 代表物种的观察 ) 大白菜 草本。根强壮。基生叶圆卵形至倒卵形，顶端钝，不分裂或于基部有 1-2 对 不清晰的裂片，排列紧密，形成莲座状，深绿色，无毛，或于背面有极稀的刺毛；茎生叶较 小，圆形或卵圆形，基部抱茎。特别注意观察花序和花的形态，掌握十字形花冠的概念。观 察并解剖其果实，掌握侧膜胎座和角果的概念。 萝卜和荠菜蜡叶标本的观察。 8. 其它常见科

8.1苋科（Amaranthaceae）隶属于石竹亚纲石竹目。常见物种有反枝苋和鸡冠花。反枝苋为一年生草本，茎粗壮，被细毛；叶卵圆形或椭圆形，先端尖锐或凹缺，具小尖头，基部楔形，上面绿色，下面灰绿色，两面均有毛：花簇多，集成稠密的顶生或腋生圆锥花序；花单性或杂性，苞片和小苞片锥状有针芒，比萼片长得多，边缘无色透明，背部绿色肉质：萼片和雄蕊5个：柱头2或3。鸡冠花为一年生草本：茎光滑，叶有柄，卵形或卵状披针形；花序顶生，扁平，很像鸡冠，通常红色，亦有黄橙、红黄、及其他各种颜色相杂：花两性；萼片、雄蕊均为5，花丝基部联合；胞果含多数种子，盖裂。8.2蓼科（Polygonaceae）隶属于石竹亚纲薯目（Polygonales）。常见物种有荞麦和扁蓄。荞麦为一年生草本；茎淡绿色，带红色；叶三角状心形；圆锥花序，花两性；花被花瓣状，5裂，白色或粉红色，雄蕊8个，排成2轮，外轮5个，内轮3个，基部有明显黄色蜜腺：雌蕊柱头3裂，瘦果具三棱：伸出于宿存花被之外达1-2倍。扁蓄为一年生草本：茎平卧，或斜升，分枝甚多：叶近无柄，叶片蓝绿色，椭圆形或线状披针形，基部楔形：叶鞘下部稍绿色，上部无色透明，2裂或至多裂；花簇生叶腋，几乎遍及每节，花被裂片具狭的白色或蔷薇色的边缘；瘦果通常比花被长，三棱形，黑色或褐色。8.3毅树科（Tiliaceae）隶属于五娅果亚纲，锦葵目。常见物种有糠毅，落叶乔木，幼小枝与芽带有褐色茸毛。叶阔卵形，顶端短渐尖，基部心脏形，叶缘具长尖的粗锯齿，有时稍分裂，上面疏生细毛，下面具灰色或带白色的星状茸毛，脉腋间无簇生毛，叶柄有茸毛，花7-10朵成下垂而带有褐色茸毛的聚伞花序，下有匙形苞片。核果球形。8.4杜鹃花科（Ericaceae）隶属于五極果亚纲，杜鹃花目（Ericales）。常见物种有照山白，灌木，当年生枝条密生短柔毛及腺鳞；花芽大，卵形，被褐色卵形鳞片。叶集生枝顶，长圆状倒卵形或卵状披针形，顶端钝或稍尖，基部狭楔形，边缘近全缘，稍反卷，背面密生黄褐色腺鳞。短总状花序顶生于二年生枝条上：花多数，具长柄；花萼5裂，裂片三角形，有毛；花冠白色，5深裂，裂片长圆形，雄蕊10；花柱比花瓣短。果圆柱状，褐色，顶部开裂；花柱宿存。8.5报春花科（Primulaceae）隶属于五娅果亚纲，报春花目（Primulales）。常见物种有点地梅，草本，全株密生粗毛。基生叶有长柄，叶片卵圆形至心脏形，边缘有钝齿。花掌丛生，顶端小苞片圆状披针形，轮生，组成总苞。花白色，多数，排列成伞形状，花梗几等长，纤细多数：萼裂片披针形，宿存，花冠下部愈合成短管，上部裂成5瓣，长约为萼的2倍。果球形，比萼短1/2。8.6柿树科（Ebenaceae）隶属于五極果亚纲，柿树目（Ebenales）。常见物种有柿树，落叶乔木，树皮暗灰色，鳞片状开裂。单叶互生，椭圆状卵形至长圆状卵形或倒卵形。先端短尖，基部阔楔形或近圆形，全缘，表面深绿色，有光泽，背面淡绿色，有褐色柔毛；叶柄有毛。花雌雄同株或异株；雄花成短聚伞花序，有花1-3朵；雌花单生叶腋；花萼4深裂，裂片在果时增大：花冠白色，钟状4裂，有毛；雄花有雄蕊16-24；两性花中有雄蕊8-16，雌花中仅有8枚退化雄蕊；子房上位。浆果卵圆形或扁球形，橘黄色或橙红色

8.1 苋科（Amaranthaceae） 隶属于石竹亚纲石竹目。 常见物种有反枝苋和鸡冠花。反枝苋为一年生草本，茎粗壮，被细毛；叶卵圆形或椭圆 形，先端尖锐或凹缺，具小尖头，基部楔形，上面绿色，下面灰绿色，两面均有毛；花簇多， 集成稠密的顶生或腋生圆锥花序；花单性或杂性，苞片和小苞片锥状有针芒，比萼片长得多， 边缘无色透明，背部绿色肉质；萼片和雄蕊 5 个；柱头 2 或 3。鸡冠花为一年生草本；茎光 滑，叶有柄，卵形或卵状披针形；花序顶生，扁平，很像鸡冠，通常红色，亦有黄橙、红黄、 及其他各种颜色相杂；花两性；萼片、雄蕊均为 5，花丝基部联合；胞果含多数种子，盖裂。 8.2 蓼科（Polygonaceae） 隶属于石竹亚纲蓼目（Polygonales）。 常见物种有荞麦和扁蓄。荞麦为一年生草本；茎淡绿色，带红色；叶三角状心形；圆锥 花序，花两性；花被花瓣状，5 裂，白色或粉红色，雄蕊 8 个，排成 2 轮，外轮 5 个，内轮 3 个，基部有明显黄色蜜腺；雌蕊柱头 3 裂，瘦果具三棱；伸出于宿存花被之外达 1-2 倍。 扁蓄为一年生草本；茎平卧，或斜升，分枝甚多；叶近无柄，叶片蓝绿色，椭圆形或线状披 针形，基部楔形；叶鞘下部稍绿色，上部无色透明，2 裂或至多裂；花簇生叶腋，几乎遍及 每节，花被裂片具狭的白色或蔷薇色的边缘；瘦果通常比花被长，三棱形，黑色或褐色。 8.3 椴树科（Tiliaceae） 隶属于五桠果亚纲，锦葵目。 常见物种有糠椴，落叶乔木，幼小枝与芽带有褐色茸毛。叶阔卵形，顶端短渐尖，基部 心脏形，叶缘具长尖的粗锯齿，有时稍分裂，上面疏生细毛，下面具灰色或带白色的星状茸 毛，脉腋间无簇生毛，叶柄有茸毛，花 7-10 朵成下垂而带有褐色茸毛的聚伞花序，下有匙 形苞片。核果球形。 8.4 杜鹃花科（Ericaceae） 隶属于五桠果亚纲，杜鹃花目（Ericales）。 常见物种有照山白，灌木，当年生枝条密生短柔毛及腺鳞；花芽大，卵形，被褐色卵形 鳞片。叶集生枝顶，长圆状倒卵形或卵状披针形，顶端钝或稍尖，基部狭楔形，边缘近全缘， 稍反卷，背面密生黄褐色腺鳞。短总状花序顶生于二年生枝条上；花多数，具长柄；花萼 5 裂，裂片三角形，有毛；花冠白色，5 深裂，裂片长圆形，雄蕊 10；花柱比花瓣短。蒴果圆 柱状，褐色，顶部开裂；花柱宿存。 8.5 报春花科（Primulaceae） 隶属于五桠果亚纲，报春花目（Primulales）。 常见物种有点地梅，草本，全株密生粗毛。基生叶有长柄，叶片卵圆形至心脏形，边缘 有钝齿。花葶丛生，顶端小苞片圆状披针形,轮生,组成总苞。花白色，多数，排列成伞形状， 花梗几等长，纤细多数；萼裂片披针形,宿存，花冠下部愈合成短管，上部裂成 5 瓣，长约 为萼的 2 倍。蒴果球形，比萼短 1/2。 8.6 柿树科（Ebenaceae） 隶属于五桠果亚纲，柿树目（Ebenales）。 常见物种有柿树，落叶乔木，树皮暗灰色，鳞片状开裂。单叶互生，椭圆状卵形至长圆 状卵形或倒卵形。先端短尖，基部阔楔形或近圆形，全缘，表面深绿色，有光泽，背面淡绿 色，有褐色柔毛；叶柄有毛。花雌雄同株或异株；雄花成短聚伞花序，有花 1-3 朵；雌花单 生叶腋；花萼 4 深裂，裂片在果时增大；花冠白色，钟状 4 裂，有毛；雄花有雄蕊 16-24； 两性花中有雄蕊 8-16，雌花中仅有 8 枚退化雄蕊；子房上位。浆果卵圆形或扁球形，橘黄 色或橙红色

萌发孔的位置主要植物类群专门术语赤道球面不明远极面远极沟操子植物单子叶植物远极孔O赤道轴@（赤道）沟近极板轴（赤道）孔a双子叶植物远极散 ?沟?散孔(a)O为0孔(b)图14-1(a）花粉的极性（岩波洋造等，1984)：(b）花粉萌发孔的基本术语（斯特斯，1986）

图 14-1 (a) 花粉的极性（岩波洋造等，1984）； (b) 花粉萌发孔的基本术语（斯特斯，1986） (a) (b)

Q图14.2常见的被子植物花粉类型（王伏雄等，1995）A.复合花粉：B.无萌发孔；C.具螺旋状萌发孔：D.具环状萌发孔：E.具单孔；F.具单沟；G具2孔；H具2沟：I.具2孔沟J.具3孔；K具3沟；L.具3孔沟：M.具4异孔：N.具多孔：O.具多沟：P具多孔沟：Q.具散孔：R.具散沟：S.具散孔沟

图 14.2 常见的被子植物花粉类型（王伏雄等，1995） A.复合花粉；B.无萌发孔；C.具螺旋状萌发孔；D.具环状萌发孔；E.具单孔；F.具单沟；G.具 2 孔； H.具 2 沟；I.具 2 孔沟；J.具 3 孔；K.具 3 沟；L.具 3 孔沟；M.具 4 异孔；N.具多孔；O.具多沟；P.具 多孔沟；Q.具散孔；R.具散沟；S.具散孔沟 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S

实验报告姓名：专业：班级：组号：成绩：实验名称：1.根据观察，总结藜科、苋科和蓼科的区分特征。2．常见蔬菜和水果中，大多属于葫芦科和十字花科，你如何迅速识别这两个科？3．杨柳科为什么从柔美花序类中分出，置于五果亚纲，从演化上看你如何认识该科植物？4.简要总结锦葵科和董菜科植物花粉形态特征，并说明锦葵花粉外壁特征的适应性

实验报告 姓名： 专业： 班级： 组号： 成绩： 实验名称： 1．根据观察，总结藜科、苋科和蓼科的区分特征。 2．常见蔬菜和水果中，大多属于葫芦科和十字花科，你如何迅速识别这两个科？ 3．杨柳科为什么从柔荑花序类中分出，置于五桠果亚纲，从演化上看你如何认识该科 植物？ 4．简要总结锦葵科和堇菜科植物花粉形态特征，并说明锦葵花粉外壁特征的适应性