《乳仔猪饲料配制技术及腹泻的控制》讲义

事档乳猜料的配利及度泻的控制 王茂荣 北京英惠尔生物技术有限公司 乡英惠尔

王茂荣 北京英惠尔生物技术有限公司 高档乳猪料的配制及腹泻的控制

乳猪料的现状 消化性差,适口性不好,抗营养因子多 蛋白质普遍偏高,只重视蛋白,不重视能量 营养素与消化机能不匹配 没有根据环境来修订营养指标 ·仅靠香/甜味剂来掩盖适口性差 没有全面系统的设计乳猪料 乡英惠尔

乳猪料的现状 • 消化性差，适口性不好，抗营养因子多 • 蛋白质普遍偏高，只重视蛋白，不重视能量 • 营养素与消化机能不匹配 • 没有根据环境来修订营养指标 • 仅靠香/甜味剂来掩盖适口性差 • 没有全面系统的设计乳猪料

乳猪料的设计原则 根据日龄、体重、环境决定营养需要 日粮配制要适应消化机能 日粮结构取决于断奶日龄与体重 乡英惠尔

乳猪料的设计原则 • 根据日龄、体重、环境决定营养需要 • 日粮配制要适应消化机能 • 日粮结构取决于断奶日龄与体重

营养是重中之重 营养是基础,生产性能正常发挥的平台 ·营养的作用具有不可替代性 ·营养平衡是关键 ·营养恰当是有效降低成本的根本措施 充足的营养与产品的价格是一对比较难 以调和的矛盾 如何解决—做好营养 乡英惠尔

营养是重中之重 • 营养是基础，生产性能正常发挥的平台 • 营养的作用具有不可替代性 • 营养平衡是关键 • 营养恰当是有效降低成本的根本措施 • 充足的营养与产品的价格是一对比较难 以调和的矛盾 •如何解决--做好营养

饲料营养的表达 消化是前提 吸收是关键 转化是核心 健康是保障 乡英惠尔

饲料营养的表达 • 消化是前提 • 吸收是关键 • 转化是核心 • 健康是保障

乳猪料的能量来源 乳糖 ●膨化玉米 肪 糖类 乡英惠尔

乳猪料的能量来源 • 乳糖 • 膨化玉米 • 脂肪 • 糖类

乳糖 母猪奶(以干物质计) 乳糖(奶中25%的能量来源)23% 月 肪 43 蛋白质 299 乡英惠尔

乳糖 母猪奶(以干物质计) • 乳糖(奶中25%的能量来源) 23% • 脂肪 43% • 蛋白质 29%

乳糖来源 结晶糖(100%) 干乳清(65-70%) 脱脂奶粉(50%) 去蛋白质乳清粉 乡英惠尔

乳糖来源 • 结晶糖(100%) • 干乳清(65-70%) • 脱脂奶粉(50%) • 去蛋白质乳清粉

乳清 ·种类:全猪乳完整乳清粉 脱乳糖乳清粉 脱蛋白质乳清粉 级别:食用级 饲料级 乡英惠尔

乳清 • 种类:全猪乳完整乳清粉 脱乳糖乳清粉 脱蛋白质乳清粉 • 级别:食用级 饲料级

膨化玉米 微观结构无序化,有利于酶的作用 体积变大,有利于溶性成分溶出 ·淀粉降解,获得较高的糊化-淀粉 蛋白质裂解为氨基酸,利于吸收 ·产品有焦香味:诱食性好 ·淀粉和蛋白的降解产物增加,水溶性成分升高: 有利吸收 玉米膨化后适口性和消化性都得到了改善 乡英惠尔

膨化玉米 • 微观结构无序化，有利于酶的作用 • 体积变大，有利于溶性成分溶出 • 淀粉降解，获得较高的糊化-淀粉 • 蛋白质裂解为氨基酸，利于吸收 • 产品有焦香味：诱食性好 • 淀粉和蛋白的降解产物增加，水溶性成分升高： 有利吸收 • 玉米膨化后适口性和消化性都得到了改善