安徽农业大学：《花卉栽培学》课程教学资源（PPT课件）第一章 绪论（制作：孟艳琼）

第一章 绪论 制作人 孟艳琼

第一章 绪论 制作人 孟艳琼

花卉的涵义和范围 花卉栽培的意义和作用 我国花卉业概况 国内外花卉生产概况

花卉的涵义和范围 花卉栽培的意义和作用 我国花卉业概况 国内外花卉生产概况

•狭义的花卉 ➢指具有观赏价值的草本植物 大岩桐 苦苣苔科 蒲包花（玄参科） 彩色马蹄莲 （天南星科） 卡特兰（兰科）

•狭义的花卉 ➢指具有观赏价值的草本植物 大岩桐 苦苣苔科 蒲包花（玄参科） 彩色马蹄莲 （天南星科） 卡特兰（兰科）

•广义的花卉 除指具有观赏价值的草本植物外，还 包括草本或木本的地被植物、花灌木、开 花乔木、盆景以及温室观赏植物等。 常春藤（五加科） 蜀葵（锦葵科） 盆 景 仙人掌科植物

•广义的花卉 除指具有观赏价值的草本植物外，还 包括草本或木本的地被植物、花灌木、开 花乔木、盆景以及温室观赏植物等。 常春藤（五加科） 蜀葵（锦葵科） 盆 景 仙人掌科植物

佛手（芸香科） 红花檵木（金缕梅科） 变叶木（大戟科） 紫叶酢浆草（酢浆草科）

佛手（芸香科） 红花檵木（金缕梅科） 变叶木（大戟科） 紫叶酢浆草（酢浆草科）

2、花卉产业的含义及其范围 花卉产业是指将花卉作为商品，进行研究、 开发、生产、贮运、营销以及售后服务等一 系列的活动内容。 花卉产业包函的内容极为广泛，例如鲜切花、 盆花、绿化苗木、种苗、种球、种子的生产、 花盆、花肥、花药、栽培基质、各种资材的 制造；以及花店营销、花卉产品流通、花卉 装饰及花卉租摆等售后服务工作等均属花卉 产业的范畴

2、花卉产业的含义及其范围 花卉产业是指将花卉作为商品，进行研究、 开发、生产、贮运、营销以及售后服务等一 系列的活动内容。 花卉产业包函的内容极为广泛，例如鲜切花、 盆花、绿化苗木、种苗、种球、种子的生产、 花盆、花肥、花药、栽培基质、各种资材的 制造；以及花店营销、花卉产品流通、花卉 装饰及花卉租摆等售后服务工作等均属花卉 产业的范畴

3、花卉学的概念和研究范围 花卉学是以花卉植物为研究对象，主要研究花卉 的分类、生物学特性、生长发育规律、生长发育与 环境条件的关系、繁殖方法、栽培管理技术、栽培 设施以及病虫害防治、花卉的装饰与应用、市场营 销等方面的基础理论及操作技术的一门学科

3、花卉学的概念和研究范围 花卉学是以花卉植物为研究对象，主要研究花卉 的分类、生物学特性、生长发育规律、生长发育与 环境条件的关系、繁殖方法、栽培管理技术、栽培 设施以及病虫害防治、花卉的装饰与应用、市场营 销等方面的基础理论及操作技术的一门学科

•本课程主要研究对象及内容 本课程以草本花卉为主要研究对象，但 也包括温室木本花卉和盆景。讲述花卉的 分类、生物学特性、繁殖、栽培管理及园 林用途等

•本课程主要研究对象及内容 本课程以草本花卉为主要研究对象，但 也包括温室木本花卉和盆景。讲述花卉的 分类、生物学特性、繁殖、栽培管理及园 林用途等

❑花卉栽培的方式 ❖ 生产栽培 ❖ 观赏栽培 ❖ 标本栽培

❑花卉栽培的方式 ❖ 生产栽培 ❖ 观赏栽培 ❖ 标本栽培

•生产栽培 以生产切花 、盆花 、种苗 及 球根等为主的花卉栽培。这类 花卉生产 培为集约化经营，经 营管理最为精细，通常应用高 科技的栽培技术和最完善的设 备。 新几内亚凤仙－盆花生产 穴盘育苗 非洲菊－切花生产

•生产栽培 以生产切花 、盆花 、种苗 及 球根等为主的花卉栽培。这类 花卉生产 培为集约化经营，经 营管理最为精细，通常应用高 科技的栽培技术和最完善的设 备。 新几内亚凤仙－盆花生产 穴盘育苗 非洲菊－切花生产