北京化工大学：《制药工程与工艺》课程教学资源（试卷习题）模拟试卷（试题）

北京化工大学XX学年第X学期 《制药工程与工艺》模拟试卷 班级： 姓名： 学号： 分数： 题号 四 总分 得分 一、填空（共45分，每空1分） 1.制药过程分为 和 两步，而原料药的生产分为 和 两个阶段 2.制药工业中反应器是反应合成过程的核心设备，其性能由」 和 等方面决定：常见的生化反应器的类型有： 、鼓泡反应 器、 、固定床和流化床反应器。 3.影响发酵液流变学性质的因素有：」 和 4.非牛顿型流体没有确定的黏度值，通常把一定切变速率下剪应力与此剪切率之比称为】 5.一般来说，含有近似球形的微生物体的酵母菌或菌丝球的培养液，黏度，近似于流体特 性。 6.水相中纳滤膜分离机理有 和 两种 7.固态发酵缺点是 8。影响搅拌功率的因素有：叶轮、 和重力加速度g 9.树脂根据作用机理，分为 和 10.吸附树脂吸附原则是： 11,浸出设备按浸出方法分，可分为 和 12.下图中，哪一类搅拌桨可用于高黏度的流体？答 13.对于生化反 应器，大于5m3 的发酵罐需要 来控温

北京化工大学XX学年第X学期 《制药工程与工艺》模拟试卷 班级： 姓名： 学号： 分数： 题号 一 二 三 四 总分 得分 一、填空（共45分，每空1分） 1．制药过程分为 和 两步，而原料药的生产分为 和 两个阶段。 2. 制药工业中反应器是反应合成过程的核心设备，其性能由 、 和 等方面决定；常见的生化反应器的类型有： 、鼓泡反应 器、 、 、固定床和流化床反应器。 3. 影响发酵液流变学性质的因素有： 和 。 4. 非牛顿型流体没有确定的黏度值，通常把一定切变速率下剪应力与此剪切率之比称为 。 5. 一般来说，含有近似球形的微生物体的酵母菌或菌丝球的培养液，黏度 ，近似于 流体特 性。 6．水相中纳滤膜分离机理有 和 两种。 7. 固态发酵缺点是 。 8．影响搅拌功率的因素有：叶轮、 、 和重力加速度g。 9．树脂根据作用机理，分为 和 。 10．吸附树脂吸附原则是： 。 11．浸出设备按浸出方法分，可分为 、 、 和 。 12．下图中，哪一类搅拌桨可用于高黏度的流体？答 。 13．对于生化反 应器，大于5m3 的发酵罐需要 来控温

14.晶形形成的基础是物质颗粒之间的相互作用，根据药物颗粒间的作用方式晶体可分 为： 和 _等：有机药物品体大多是 ,而且多存在 现象。 15.按照形成过饱和溶液途径的不同，则将结晶器分 成 和其他结晶器五大类。 16.制备液相色谱的流出曲线如下图所示： 02 -w1-w2- 请写出分辨率的公 式：R= 17.离子交换树脂柱中的混合柱同时装有和树脂。 18.膜分离分为 和 四类。 二、名词解释（共15分，每题3分） 1.中药De-bulking技术 2.多级错流浸取 3.边缘切割和循环色谱分离 4.浸出 5.非牛顿型流体 三、简答（共25分） 1,列举3种用于中药提取的连续多级逆流浸出器？(3分) 2.在进行固定床反应器的选型时，对于放热反应，温度升高将带来哪些问题？如何解决？(7分) 3.树脂的选择原则是什么？(5分) 4.(1)列举3种中药的传统浸出方法： (2)列举4种中药的新的提取方法。 (7分) 5.分子蒸馏的原理。(3分) 四、一类植物提取中有三种物质：蛋白质（分子量30000）、低聚糖（分子量200-1000）及黄酮类 化合物（分子量300-500），试根据自己所学内容设计将三种物质分离的方案。(15分)

14．晶形形成的基础是物质颗粒之间的相互作用，根据药物颗粒间的作用方式晶体可分 为： 、 和 等；有机药物晶体大多是 ，而且多存在 现象。 15. 按照形成过饱和溶液途径的不同，则将结晶器分 成 、 、 、 和其他结晶器五大类。 16. 制备液相色谱的流出曲线如下图所示： 请写出分辨率的公 式： R= 。 17. 离子交换树脂柱中的混合柱同时装有 和 树脂。 18．膜分离分为 、 、 和 四类。 二、名词解释（共15分，每题3分） 1．中药De-bulking技术 2．多级错流浸取 3. 边缘切割和循环色谱分离 4. 浸出 5．非牛顿型流体 三、简答（共25分） 1．列举3种用于中药提取的连续多级逆流浸出器？（3分） 2．在进行固定床反应器的选型时，对于放热反应，温度升高将带来哪些问题？如何解决？（7分） 3．树脂的选择原则是什么？（5分） 4．（1）列举3种中药的传统浸出方法； （2）列举4种中药的新的提取方法。 （7分） 5．分子蒸馏的原理。（3分） 四、一类植物提取中有三种物质：蛋白质（分子量30000）、低聚糖（分子量200-1000）及黄酮类 化合物（分子量300-500），试根据自己所学内容设计将三种物质分离的方案。（15分）