黄冈师范学院：《植物学》课程电子教案（PPT教学课件）第三章 种子植物的营养器官（3.2）茎

植物学第三章种子植物的营养器官 第二节 茎的生理功能和经济作用 生理功能输导,支持,贮藏,繁殖。 经济利用食用,药用,材用,原料

植物学 第三章 种子植物的营养器官 第二节 茎 一 、茎的生理功能和经济作用 生理功能：输导，支持，贮藏，繁殖。 经济利用：食用，药用，材用，原料

黄网 植物学第三章种子植物的营养器官 第二节 茎的生理功能和经济作用 、茎的形态 和枝条

二、 茎的形态 （一） 茎和枝条 第二节 茎 一 、茎的生理功能和经济作用 植物学 第三章 种子植物的营养器官

① 1、茎:植物体上去掉芽的轴部分 般为圆的,少有三角形和方形 茎与根的区别:有节节和节间:茎上着生叶 与节间、节上有叶、的部位称为节,节与节 叶腋和茎顶生芽。 之间的部分称为节间

（一） 茎和枝条 1、茎：植物体上去掉叶和芽的轴状部分，一 般为圆的，少有三角形和方形。 茎与根的区别：有节 与节间、节上有叶、 叶腋和茎顶生芽。 节和节间：茎上着生叶 的部位称为节，节与节 之间的部分称为节间

① 1、茎:植物体上去掉芽的轴部分 般为圆的,少有三角形和方形 2、枝条(枝) 枝条:生叶和芽的称为技条(又称为苗) 长枝:节间显著伸长的枝条。 短枝:节间缩短的枝条

（一） 茎和枝条 1、茎：植物体上去掉叶和芽的轴状部分，一 般为圆的，少有三角形和方形。 2、 枝条（枝） 枝条：着生叶和芽的茎称为枝条（又称为苗）。 长枝：节间显著伸长的枝条。 短枝：节间缩短的枝条

① 1、茎:植物体上去掉芽的轴部分 般为圆的,少有三角形和方形 2、枝条(枝) 3、枝上有关结构 叶痕:叶落后在茎上留下的痕迹。 维管束痕:叶痕内一些点线状突起,为枝条与叶柄间维管束 断离留下的痕迹。 芽鳞痕:顶芽(鳞芽)开展时芽鳞片脱落后留下的痕迹据此 可判断枝条的年龄,用于插枝、嫁接、切片的依据。 皮孔:周皮形成后,木质茎上交换气体的通道

3 、枝上有关结构 叶痕：叶落后在茎上留下的痕迹。 维管束痕：叶痕内一些点线状突起，为枝条与叶柄间维管束 断离留下的痕迹。 芽鳞痕：顶芽（鳞芽）开展时芽鳞片脱落后留下的痕迹据此 可判断枝条的年龄，用于插枝、嫁接、切片的依据。 皮孔：周皮形成后，木质茎上交换气体的通道。 （一） 茎和枝条 1、茎：植物体上去掉叶和芽的轴状部分，一 般为圆的，少有三角形和方形。 2、 枝条（枝）

黄网 植物学第三章种子植物的营养器官 第二节 茎的生理功能和经济作用 二、茎的形态 和枝条 芽的概念和芽的类型

二、 茎的形态 （一） 茎和枝条 第二节 茎 一 、茎的生理功能和经济作用 （二）芽的概念和芽的类型 植物学 第三章 种子植物的营养器官

① 和 1、芽的概念 2芽芽的一般结构(以枝芽为例)或花。有枝芽 和 顶端分生组织(生长锥) 生长点(芽轴顶端) 芽 原基 叶原基(生长点周围的突起) 芽轴(芽的中轴) 腋芽原基(侧枝原基或枝原基 芽原基(幼叶叶腋里的突起)

芽：处于动态而未伸展的枝、花或花序。有枝芽 和花芽之分。 （二） 芽的概念和芽的类型 1 、芽的概念 2 、芽的一般结构（以枝芽为例） 顶端分生组织（生长锥） 叶原基 幼叶 腋芽原基（侧枝原基或枝原基） 芽

① 点 等线密 原基 彩图三顶芽纵切面(黑藻)

① 1、芽的概念 2、芽的一般结构(以枝芽为例) 3、芽的类型 1)按位置分 顶芽 A、定芽 腋芽有的有副芽 有的位置很低变为叶柄下芽如法国梧桐 B、不定芽芽不长在枝顶或叶胶的芽 如根、叶,老茎上

3 、芽的类型 （1）按位置分 A、定芽 B、不定芽 顶芽 腋芽 有的有副芽 有的位置很低变为叶柄下芽 如法国梧桐 ：芽不是生长在枝顶或叶腋的芽。 如根、叶、老茎上。 （二） 芽的概念和芽的类型 1 、芽的概念 2 、芽的一般结构（以枝芽为例）

① 3、芽的类型 按位置分 2)按芽的结构分 A、鳞芽 B、裸芽《枫杨及一年生草本植物)

（2）按芽的结构分 A、鳞芽 B、裸芽（枫杨及一年生草本植物）。 3 、芽的类型 （1）按位置分