《植物生物学》课程教学资源（PPT课件）第一章 植物细胞的结构与功能

中国农业大学ChinaAgricutund nheniry第一部分细胞(CelI)·植物细胞的结构与功能·细胞代谢·细胞分裂、分化、衰老与死亡PlantBiology 2009第一章植物细胞的结构与功能

Plant Biology 2009 第一章 植物细胞的结构与功能 1 第 一 部 分 细 胞（Cell） •植物细胞的结构与功能 •细胞代谢 •细胞分裂、分化、衰老与死亡

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Plant Biology 2009 第一章 植物细胞的结构与功能 2 第一章 植物细胞的结构与功能

中国农业大学ChitaAgricuihunidtinheniry植物细胞CellwallPlasmamembraneNuclearenvelopeNucleusNucleolusMitochondrionVacuoleStarchgrainChloroplast3.0m植物细胞：植物体组成结构、执行功能及遗传的基本单位。PlantBiology2009第一章植物细胞的结构与功能3

Plant Biology 2009 第一章 植物细胞的结构与功能 3 植物细胞 植物细胞：植物体组成结构、执行功能及遗传的基本单位

中国农业大学ChinaAgricutund nheniry10um100nm10nm1nm0.1nm100um1mm1cmT光学显微镜电子显微镜um（微米）=10m；nm（纳米，毫微米）=10m；A（埃）=10-10m，植物学上常用的长度单位·1M=103mm=106um=109nm=1010A大多数动植物细胞直径一般在10~100um人眼的分辨极限为73μm（0.073mm）显微镜：PlantBiology 2009第一章植物细胞的结构与功能

Plant Biology 2009 第一章 植物细胞的结构与功能 4 • 植物学上常用的长度单位 • 1M=103mm=106m=109nm=1010Å • 大多数动植物细胞直径一般在10～100μm • 人眼的分辨极限为73µm（0.073mm） 显微镜！

中国农业大学China Agicuihundtnhensir罩面刀片自製无微切片機植物木栓细胞个更21虎克利用自婴的频乱绝取系款不栓薄片罗伯特·虎克（R.Hooke，1635～1703）1665年观察到得软木切片细胞PlantBiology 2009第一章植物细胞的结构与功能5

Plant Biology 2009 第一章 植物细胞的结构与功能 5 罗伯特·虎克（R．Hooke，1635～1703） 1665年观察到得软木切片细胞 植物木栓细胞

+明场显微镜+体式显微镜+倒置显微镜+相衬显微镜：1953年诺贝尔物理奖光学显微镜+微分干涉显微镜分辨率为0.2um+偏光显微镜（最新数据可达50-70nm）显微镜的种类+荧光显微镜有效放大倍数1000倍+激光共聚焦显微镜+近场扫描光学显微镜分辨率为0.2nm+透射电子显微镜（最新数据可达0.5A）电子显微镜有效放大倍数可达100万倍+扫描电子显微镜（最新数据可达300万倍）扫描探针显微镜：如扫描隧道显微镜（1986诺贝尔物理学奖），原子力显微镜等分辨率可达0.1nm

显 微 镜 的 种 类 光学显微镜 电子显微镜 明场显微镜 体式显微镜 倒置显微镜 相衬显微镜：1953年诺贝尔物理奖 微分干涉显微镜 偏光显微镜 荧光显微镜 激光共聚焦显微镜 近场扫描光学显微镜 . 透射电子显微镜 扫描电子显微镜 分辨率为0.2nm （最新数据可达0.5Å） 有效放大倍数可达100万倍 （最新数据可达300万倍） 分辨率为0.2 µm （最新数据可达50-70nm） 有效放大倍数1000倍 扫描探针显微镜：如扫描隧道显微镜 （1986诺贝尔物理学奖），原子力显微镜等 分辨率可达0.1nm

激光共聚焦显微镜confocal明场显微镜体式显微镜（解剖镜）日本电子公司JSM-35CF扫描电子显微镜日本日立公司H800透射电子显微镜

激光共聚焦显微镜 confocal 日本电子公司JSM-35CF扫描电子显微镜 日本日立公司H800透射电子显微镜 体式显微镜（解剖镜） 明场显微镜

中国农业大学China Agricutund tnheniry材料的处理制成植物制片临时制片：短期观察永久制片：长期观察切片法：徒手切片、石蜡切片、电镜切片....非切片法：活体直接观察、涂片、撕片法、压片法、刮片临时制片取材法..PlantBiology2009第一章植物细胞的结构与功能8

Plant Biology 2009 第一章 植物细胞的结构与功能 8 材料的处理——制成植物制片 ⚫ 切片法：徒手切片、 石蜡切片、电镜切 片. ⚫ 非切片法：活体直 接观察、涂片、撕片 法、压片法、刮 片 法. 临时制片：短期观察 永久制片：长期观察 临时制片取材

中国农业大学ChinaAgricuitundinheniry番红、固绿苏木精..永久制片制作流程（以石蜡为主）保存保存取材一杀死、固定一冲洗、脱水一置换入包埋剂一包埋一切片一粘片一染色↓（石蜡、树脂等）+观察←一封片半薄切片机石蜡切片机超薄切片机0.5-2mm40-100nm5mmPlantBiology 2009第一章植物细胞的结构与功能9

Plant Biology 2009 第一章 植物细胞的结构与功能 9 取材→杀死、固定→冲洗、脱水→置换入包埋剂→包埋→切片→粘片→染色 （石蜡、树脂等） ↓ ↓ 观察 ←封片 保存 保存 永久制片制作流程（以石蜡为主） 石蜡切片机 半薄切片机 超薄切片机 番 红 、 固绿 、 苏木精. 5 mm 0.5 – 2 mm 40 – 100 nm

微分干涉观察洋葱表美康助明场观察椒树茎横透射电子显微镜皮撕片观察细胞器切石蜡制片细胞结构（冰冻断裂）电镜观察荧光观察纺锤体暗场观察马铃薯淀粉粒侧根发育扫描电镜观察激光共聚焦观察百偏光观察马铃薯合花粉粒中微丝淀粉粒10ym

明场观察椴树茎横 切石蜡制片 微分干涉观察洋葱表 皮撕片 暗场观察马铃薯 淀粉粒 偏光观察马铃薯 淀粉粒 荧光观察纺锤体激光共聚焦观察百 合花粉粒中微丝 透射电子显微镜 观察细胞器 扫描电镜观察 侧根发育 电镜观察 细胞结构（冰冻断裂）