《畜禽繁殖与改良》课程PPT教学课件（南充职业技术学院）绪论.ppt_大学文库

畜禽繁殖与改良绪论南充职业技术学院农业科学技术系

绪论内容 ◼ 一畜牧业在农业中的地位 ◼ 二繁殖与改良的概念 ◼ 三畜禽繁殖改良在发展畜牧业中的意义 ◼ 四畜禽繁殖改良工作所取得的成就 ◼ 五畜禽繁殖改良发展概况 ◼ 六畜禽繁殖改良课程的性质、内容与任务 ◼ 七学习方法及考核办法

一、畜牧业在农业中的地位农业是人类赖以生存和发展的基础产业，亦即是说农业是解决人类吃饭穿衣等最基本的生活需求的第一产业，我国是农业大国，农业人口众多，畜牧业在国民经济发展中占有非常重要的地位，起着非常重要的作用。畜牧业已经成为衡量一个国家和地区农业发展水平的重要标志。西方发达国家牧业产值占农业产

农业总产值的比重都在66%以上，丹麦高达90％广东、山东、四川、湖北等省份已达到50％，但我国总体比重水平还在30%左右。我们知道，21世纪人类追求健康和安全渐成为趋势和主流，因而随着国内人民陆续进入小康阶段，对动物性食品的需求量将大幅度上升。这就形成了一种客观发展的必然趋势：

即在农业产业结构调整中，畜牧业的比重将日益提高，种植业的比重将相对缩小。从另一方面分析，过去我们粮食供给不足，拿不出太多的饲料粮来发展畜牧业。进入“八五”以来，粮食生产连年丰收，库存量增多，生产能力提高，可以说加快发展畜牧业的时机已经成熟

二、繁殖与改良的概念（一）繁殖的概念繁殖是生物通过有性或无性的方式产生后代的过程（教材）。也可以说生物产生与自身相似的新个体的现象叫繁殖或生殖（人类）。繁殖的结果：动物个体数量增加，群体规模得以扩大，种群得以延续和演化

（二）繁殖对物种的重要性 ◼ 生命的基本特征之一 ◼ 物种生存和繁衍的必须过程 ◼ 物种遗传变异的必须途径 ◼ 生物特征的主要组成部分 ◼ 畜牧生产过程的核心

（三）繁殖的基本方式无性繁殖：生物通过单个细胞或组织进行有丝分裂产生后代的过程，即动物不通过雌性配子和雄性配子的结合产生后代，无性繁殖也称动物克隆，其结果是获得的后代在最大程度上保持了亲代的遗传特性。有性繁殖：两性亲本产生雌、雄配子并结合成合子，进一步发育形成新个体的过程

繁殖无性繁殖有性繁殖 1、分裂繁殖：细菌 2、孢子生殖：青霉菌、原生动物 3、出芽生殖：酵母、水螅 4、营养生殖：大蒜、土豆、红薯 1、卵生：体内或体外受精体外孵化大部分鱼类、原兽类、部分爬行类、两栖类、鸟类 2、卵胎生：体内受精孵化部分爬行类、热带鱼、鲨鱼 3、胎生：体内受精，发育成幼体，分娩哺乳繁殖方式分类示例

（四）育种的概念利用现有畜禽资源，采用一切可能的手段来改进畜禽的遗传素质，以期生产出数量多、质量高的产品。对上述概念的理解： 1. 育种的基础：“现有的畜禽资源