复旦大学：《生理学 Physiology》精品课程教学资源（PPT课件，2018）第六章 消化和吸收 第一节 概述 第二节 口腔内消化 第三节 胃内消化 第四节 小肠内消化 第五节 大肠的功能 第六节 吸收

第 起 第六章 消化 第第 肠 吸收

第六章 消化 吸收 第一节 概述 第二节 口腔内消化 第三节 胃内消化 第四节 小肠内消化 第五节 大肠的功能 第六节 吸收

节术

第一节 概述

第一节概述 消化与吸收是新陈代谢的需要 动物是异养生物,植物是自养生物 细胞外消化、细胞内消化、肠外消化 机械消化和化学消化 消化道的结构 大肠造影

第一节 概述 • 消化与吸收是新陈代谢的需要 • 动物是异养生物，植物是自养生物 • 细胞外消化、细胞内消化、肠外消化 • 机械消化和化学消化 • 消化道的结构 大肠造影

胃肠壁的典型结构(纵切图) LUMEN OF GASTROINTESTINAL TRACT Endocrine cells A Mucus cel 黏膜层 MUCOSA 黏膜下层 Major blood and SUBMUCOSA<Submucus lymphatic vessels nerve plexus USCULARIS EXTERNA centeno 肌层 nerve plexus 浆膜 Ducts from extemal xocrine lands ABDOMINAL CAVITY liver, pancreas, salivary FIGURE 17-6 ure of the gast wall in longitudinal section. Not shown are the smaller blood vessels, neural connections between

胃肠壁的典型结构（纵切图） 黏膜层 黏膜下层 浆膜 肌层

人消化管除口腔、食管上端和 肛门外括约肌以外都是平滑肌 Parotid savary glan

人消化管除口腔、食管上端和 肛门外括约肌以外都是平滑肌

消化管平滑肌的生理特性 (一)一般特性 1.舒缩缓慢、兴奋性较低:可长达20s以上; 2.富有伸展性:如胃的容受性舒张; 3.具有紧张性:保持一定的形状 4.自动节律性:低且不规则; 5.对刺激的特异敏感性(对化学、温度、牵 张敏感,对电刺激和切割不敏感)

一、消化管平滑肌的生理特性 (一)一般特性 1. 舒缩缓慢、兴奋性较低：可长达20s以上； 2. 富有伸展性：如胃的容受性舒张； 3. 具有紧张性：保持一定的形状； 4. 自动节律性：低且不规则； 5. 对刺激的特异敏感性（对化学、温度、牵 张敏感，对电刺激和切割不敏感）

(二)电生理特性 1.静息电位:RP 特点:较低(-50~60mV)、不稳定、波动; 离子机制:由K外流形成的,也与钠泵生电(外流3Na/内流2K+)有关。 2.慢波(基本电节律): Slow wave, basic electrical rhythm 特点:在RP基础上自发地周期性去极化和复极化 起源:胃部的环形肌和纵行肌之间的 Cajal细胞(起搏细胞); 离子机制:受 Cajal细胞钠泵的周期性减弱和恢复的电紧张影响 作用:使RP接近于AP的阈电位,是控制胃肠运动的起步电位。 3.动作电位(快波):AP 慢波电位达到-40m,引起动作电位和平滑肌收缩 离子机制:去极化—Ca2通道开放,复极化一K通道开放

(二)电生理特性 1.静息电位：RP 特点：较低（-50～-60mV）、不稳定、波动； 离子机制：由K +外流形成的，也与钠泵生电（外流3Na+/内流2K+)有关。 2.慢波(基本电节律)：Slow wave, basic electrical rhythm 特点：在RP基础上自发地周期性去极化和复极化； 起源：胃部的环形肌和纵行肌之间的Cajal细胞(起搏细胞)； 离子机制：受Cajal细胞钠泵的周期性减弱和恢复的电紧张影响； 作用：使RP接近于AP的阈电位，是控制胃肠运动的起步电位。 3.动作电位(快波)：AP 慢波电位达到-40mV，引起动作电位和平滑肌收缩。 离子机制：去极化—Ca2+通道开放，复极化—K +通道开放

动作电位 膜 Caja细胞 电mv 钠泵减弱与恢复 50 10s 慢波 肌肉收缩张力 消化道平滑肌的电活动示意图

K + 钠泵减弱与恢复 Cajal细胞 Ca2+ K + 动作电位 mV-50 -15 1.5g 膜电位肌肉收缩张力 10s 消化道平滑肌的电活动示意图 慢波

、消化腺的分泌功能 来源:消化道粘膜腺体 1200 ml wateri day 800 g solids/day 唾液腺、胰腺、肝脏 1500 mi saliva 量:6~8L 胃 a2000 ml castro secretions 成分:水、无机物、有机物 500 ml bile 功能:稀释、消化、保护 6700m 小肠 1500 ml intestinal secretions 大肠 1400m 1500m Feces 100 ml water 50 g solids o100200

二、消化腺的分泌功能 来源：消化道粘膜腺体、 唾液腺、胰腺、肝脏 量 ：6～8L 成分：水、无机物、有机物 功能：稀释、消化、保护 胃 小肠 大肠

消化道的神经支配 (一)外来神经: 交感神经: 副交感神经 --交感神经 起源:脊髓T1-T10,L1-L2 Ach 递质:去甲肾上腺素NE 功能:抑制分泌和运动 胸段 副交感神经(主导): 腹腔神 经节 起源:迷走神经、盆神经 肠系膜下 神经节 递质:乙酰胆碱Ach 骶段 功能:促进分泌和运动 6-3胃肠的外来神经支配 不师至

(一) 外来神经： 交感神经： 起源：脊髓T1-T10, L1-L2 递质：去甲肾上腺素NE 功能：抑制分泌和运动 副交感神经（主导）： 起源：迷走神经、盆神经 递质：乙酰胆碱Ach 功能：促进分泌和运动 Ach Ach NE 三、消化道的神经支配