复旦大学：《生理学 Physiology》精品课程教学资源（PPT课件，2018）第六章 消化和吸收 第一节 概述 第二节 口腔内消化 第三节 胃内消化 第四节 小肠内消化 第五节 大肠的功能 第六节 吸收

第 起 第六章 消化 第第 肠 吸收

第六章 消化 吸收 第一节 概述 第二节 口腔内消化 第三节 胃内消化 第四节 小肠内消化 第五节 大肠的功能 第六节 吸收

节术

第一节 概述

第一节概述 消化与吸收是新陈代谢的需要 动物是异养生物,植物是自养生物 细胞外消化、细胞内消化、肠外消化 机械消化和化学消化 消化道的结构 大肠造影

第一节 概述 • 消化与吸收是新陈代谢的需要 • 动物是异养生物，植物是自养生物 • 细胞外消化、细胞内消化、肠外消化 • 机械消化和化学消化 • 消化道的结构 大肠造影

胃肠壁的典型结构(纵切图) LUMEN OF GASTROINTESTINAL TRACT Endocrine cells A Mucus cel 黏膜层 MUCOSA 黏膜下层 Major blood and SUBMUCOSA

胃肠壁的典型结构（纵切图） 黏膜层 黏膜下层 浆膜 肌层

人消化管除口腔、食管上端和 肛门外括约肌以外都是平滑肌 Parotid savary glan

人消化管除口腔、食管上端和 肛门外括约肌以外都是平滑肌

消化管平滑肌的生理特性 (一)一般特性 1.舒缩缓慢、兴奋性较低:可长达20s以上; 2.富有伸展性:如胃的容受性舒张; 3.具有紧张性:保持一定的形状 4.自动节律性:低且不规则; 5.对刺激的特异敏感性(对化学、温度、牵 张敏感,对电刺激和切割不敏感)

一、消化管平滑肌的生理特性 (一)一般特性 1. 舒缩缓慢、兴奋性较低：可长达20s以上； 2. 富有伸展性：如胃的容受性舒张； 3. 具有紧张性：保持一定的形状； 4. 自动节律性：低且不规则； 5. 对刺激的特异敏感性（对化学、温度、牵 张敏感，对电刺激和切割不敏感）

(二)电生理特性 1.静息电位:RP 特点:较低(-50~60mV)、不稳定、波动; 离子机制:由K外流形成的,也与钠泵生电(外流3Na/内流2K+)有关。 2.慢波(基本电节律): Slow wave, basic electrical rhythm 特点:在RP基础上自发地周期性去极化和复极化 起源:胃部的环形肌和纵行肌之间的 Cajal细胞(起搏细胞); 离子机制:受 Cajal细胞钠泵的周期性减弱和恢复的电紧张影响 作用:使RP接近于AP的阈电位,是控制胃肠运动的起步电位。 3.动作电位(快波):AP 慢波电位达到-40m,引起动作电位和平滑肌收缩 离子机制:去极化—Ca2通道开放,复极化一K通道开放

(二)电生理特性 1.静息电位：RP 特点：较低（-50～-60mV）、不稳定、波动； 离子机制：由K +外流形成的，也与钠泵生电（外流3Na+/内流2K+)有关。 2.慢波(基本电节律)：Slow wave, basic electrical rhythm 特点：在RP基础上自发地周期性去极化和复极化； 起源：胃部的环形肌和纵行肌之间的Cajal细胞(起搏细胞)； 离子机制：受Cajal细胞钠泵的周期性减弱和恢复的电紧张影响； 作用：使RP接近于AP的阈电位，是控制胃肠运动的起步电位。 3.动作电位(快波)：AP 慢波电位达到-40mV，引起动作电位和平滑肌收缩。 离子机制：去极化—Ca2+通道开放，复极化—K +通道开放

动作电位 膜 Caja细胞 电mv 钠泵减弱与恢复 50 10s 慢波 肌肉收缩张力 消化道平滑肌的电活动示意图

K + 钠泵减弱与恢复 Cajal细胞 Ca2+ K + 动作电位 mV-50 -15 1.5g 膜电位肌肉收缩张力 10s 消化道平滑肌的电活动示意图 慢波

、消化腺的分泌功能 来源:消化道粘膜腺体 1200 ml wateri day 800 g solids/day 唾液腺、胰腺、肝脏 1500 mi saliva 量:6~8L 胃 a2000 ml castro secretions 成分:水、无机物、有机物 500 ml bile 功能:稀释、消化、保护 6700m 小肠 1500 ml intestinal secretions 大肠 1400m 1500m Feces 100 ml water 50 g solids o100200

二、消化腺的分泌功能 来源：消化道粘膜腺体、 唾液腺、胰腺、肝脏 量 ：6～8L 成分：水、无机物、有机物 功能：稀释、消化、保护 胃 小肠 大肠

消化道的神经支配 (一)外来神经: 交感神经: 副交感神经 --交感神经 起源:脊髓T1-T10,L1-L2 Ach 递质:去甲肾上腺素NE 功能:抑制分泌和运动 胸段 副交感神经(主导): 腹腔神 经节 起源:迷走神经、盆神经 肠系膜下 神经节 递质:乙酰胆碱Ach 骶段 功能:促进分泌和运动 6-3胃肠的外来神经支配 不师至

(一) 外来神经： 交感神经： 起源：脊髓T1-T10, L1-L2 递质：去甲肾上腺素NE 功能：抑制分泌和运动 副交感神经（主导）： 起源：迷走神经、盆神经 递质：乙酰胆碱Ach 功能：促进分泌和运动 Ach Ach NE 三、消化道的神经支配