四川农业大学动物科技学院：《家畜育种学》课程教学资源（PPT讲稿）第二章 家畜的生长与发育

第二章家畜的生长与发育 主要内容: 第一节生长发育的概念及基丽气意义 第二节研究生长发育的方 第四节影响家畜生长发育的主要因 第五节培育与培育的原则 本章要求

第二章 家畜的生长与发育 主要内容： 第一节 生长发育的概念及其研究意义 第二节 研究生长发育的方法 第三节 家畜生长发育的规律性 第四节 影响家畜生长发育的主要因素 第五节 培育与培育的原则 本章要求

2/35 第一节生长发育的概念及其研究意义 相关概念 生长:指家畜经过机体的同化作用进行物质积累, 细胞数量增多和组织器官体积增大,从而使家畜 整体的体积及其重量都增长的过程。 生长是以细胞分裂为基础的同类细胞的增加或体积的 增大的量变过程。 3发育:指由受精卵分化出新的不同的组织器官, 进而产生不同的体态结构和机能的过程。 发育是生长的发展与转化,是以细胞分化为基础的质 变过程。 导减

2/35 第一节 生长发育的概念及其研究意义 一．相关概念 生长：指家畜经过机体的同化作用进行物质积累， 细胞数量增多和组织器官体积增大，从而使家畜 整体的体积及其重量都增长的过程。 ❖生长是以细胞分裂为基础的同类细胞的增加或体积的 增大的量变过程。 发育：指由受精卵分化出新的不同的组织器官， 进而产生不同的体态结构和机能的过程。 ❖发育是生长的发展与转化，是以细胞分化为基础的质 变过程

3/35 生长与发育的关系 生长与发育是两个既有区别又有联系、不可 分割的过程。 生长是发育的基础,发育又反过来促进生长 并决定生长的发展与方向。发育具有阶段性, 而生长具有不平衡性。 减、确

3/35 生长与发育的关系 ❖生长与发育是两个既有区别又有联系、不可 分割的过程。 ❖生长是发育的基础，发育又反过来促进生长 并决定生长的发展与方向。发育具有阶段性， 而生长具有不平衡性

4/35 研究生长发育的意义 便于组织生产和进行管理 生长发育是组织生产和进行管理的基础 是制订饲养方案的依据 3.生长发育规律是选种、选配的重要指标

4/35 二. 研究生长发育的意义 1. 便于组织生产和进行管理 ——生长发育是组织生产和进行管理的基础 2. 是制订饲养方案的依据 3. 生长发育规律是选种、选配的重要指标

》5/35 第二节研究生长发育的方法 研究方法 观察法:质量性状主要采用观察描述的方法; 令测量法:数量性状主要采用对家畜进行如定期称重 和体尺测量等方法。再对性能测定的数据进行处理, 获得有用的育种学参数,进而判断其规律性。 最常用的是体重与体尺的测量 a最主要的几个测定时间是初生、断乳、初配和成年。 减、确

5/35 第二节 研究生长发育的方法 一.研究方法 ❖观察法：质量性状主要采用观察描述的方法； ❖测量法：数量性状主要采用对家畜进行如定期称重 和体尺测量等方法。再对性能测定的数据进行处理， 获得有用的育种学参数，进而判断其规律性。 最常用的是体重与体尺的测量 最主要的几个测定时间是初生、断乳、初配和成年

6/35 注意事项 测定数据要求精确可靠; 称重应该在早上空腹时进行; 体尺测定应该注意家畜姿势和测具的使 用方法

6/35 注意事项 ❖测定数据要求精确可靠； ❖称重应该在早上空腹时进行； ❖体尺测定应该注意家畜姿势和测具的使 用方法

7/35 生长的计算与分析方法 (一)研究内容: 1.从动态观点研究家畜整体(或局部)的增长 a如体重、体积等 2研究比较生长过程中各组织(或器官)间比例 上的变化 如相对比例关系变化

7/35 二．生长的计算与分析方法 （一）研究内容： ❖ 1. 从动态观点研究家畜整体（或局部）的增长 如体重、体积等 ❖ 2. 研究比较生长过程中各组织（或器官）间比例 上的变化 如相对比例关系变化

8/35 (二)研究方法: 累积生长:对家畜的某次测定以前的生长发育的 累积结果。累积生长曲线为“S”型 2.绝对生长:家畜某器官或组织在一段特定时间内 的增长量。反应家畜在该时间内生长发育的绝对速度。 绝对生长曲线呈“钟”型(正态分布曲线)。 kG=少1-W0个 T1-T0 减、确

8/35 （二）研究方法： 1．累积生长：对家畜的某次测定以前的生长发育的 累积结果。累积生长曲线为“S”型。 2．绝对生长：家畜某器官或组织在一段特定时间内 的增长量。反应家畜在该时间内生长发育的绝对速度。 绝对生长曲线呈“钟”型（正态分布曲线）。 G= 1 0 1 0 T T W W - -

9/35 3.相对生长:考虑家畜某器官或组织的测定起始 值的作用而求得的生长速度可反应该测定时间段 内的相对生长强度。个体理论相对生长曲线是双 曲线的半支,随年龄增长而下降。 今其计算公式为:R=-×100 0 或R W WO W1+W0 2 将了减

9/35 ❖ 3．相对生长：考虑家畜某器官或组织的测定起始 值的作用而求得的生长速度可反应该测定时间段 内的相对生长强度。个体理论相对生长曲线是双 曲线的半支，随年龄增长而下降。 ❖ 其计算公式为： 或R= W W W W 1 0 1 0 2 - + 100% 0 1 0  - = W W W R

10/35 4.生长系数:开始时和结束时测定的累积生长值的 比率,也就是末重占始重的百分率。 其计算公式为:C ×100% 通常计算生长系数时,以初生时累积生长值为基准 为使其值不致于太大,也可用生长加倍次数(n)来表 示生长强度。 其计算公式为:WW×2n 或变形为:n=gW一gW g 2

10/35 ❖ 4．生长系数：开始时和结束时测定的累积生长值的 比率，也就是末重占始重的百分率。 其计算公式为： ❖ 通常计算生长系数时，以初生时累积生长值为基准。 为使其值不致于太大，也可用生长加倍次数(n)来表 示生长强度。 其计算公式为：W1=W0×2 n 或变形为： n= lg 2 lg lg W1 - W0 100% 0 1 =  W W C