安徽科技学院：《中兽医学》课程教学资源（PPT课件）第九章 中药总论 第一节 采集加工贮藏 第二节中药的炮制

第三篇 中药及方剂 第九章中药总论 第一节采集、加工及贮藏 第二节炮制

第三篇 中药及方剂 第九章 中药总论 第一节 采集、加工及贮藏 第二节 炮制

教学内容： 中药的采集、炮制方法和性能，每味中药的科 属，性味、归经用量及禁忌。 教学重点： 中药的性能，四气五味，配伍用药原则。 教学难点： 炮制方法的关键技术。四气、五味的现代意义。 配伍七情的实质分析。 2023/8/9 2

2023/8/9 2 教学内容： 中药的采集、炮制方法和性能，每味中药的科 属，性味、归经用量及禁忌。 教学重点： 中药的性能，四气五味，配伍用药原则。 教学难点： 炮制方法的关键技术。四气、五味的现代意义。 配伍七情的实质分析

什么是中药？ 在中医药理论指导下认识和使用的药 物，也是我国传统药物的总称。 什么是草药？ 一般是指主流本草尚未记载，流传于 民间，在正规中医机构和中医药人员中应 用不普遍，多为民间医生所习用，且加工 炮制尚欠规范的药物。 2023/8/9 3

2023/8/9 3 什么是中药？ 在中医药理论指导下认识和使用的药 物，也是我国传统药物的总称。 什么是草药？ 一般是指主流本草尚未记载，流传于 民间，在正规中医机构和中医药人员中应 用不普遍，多为民间医生所习用，且加工 炮制尚欠规范的药物

为什么古代将药学称为“本草”？ 中药按其自然属性分为植物药、动物 药和矿物药三类，其中植物类药材最多， 使用也最普遍，所以古代相沿把药学称为 “本草”。 2023/8/9

2023/8/9 4 为什么古代将药学称为“本草”？ 中药按其自然属性分为植物药、动物 药和矿物药三类，其中植物类药材最多， 使用也最普遍，所以古代相沿把药学称为 “本草

道地药材遵古炮制 道：古代的行政区划。地：地域、地区 道地药材：历史悠久、产地适宜、品种优良、产量 宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。 四川一黄连、川芎；东北一人参、细辛 江苏一薄荷、苍术；云南一茯苓、三七 广东一砂仁、木香；河南一地黄、山药 2023/8/9 5

2023/8/9 5 道地药材：历史悠久、产地适宜、品种优良、产量 宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。 四川—黄连、川芎； 东北—人参、细辛 江苏—薄荷、苍术； 云南—茯苓、三七 广东—砂仁、木香； 河南—地黄、山药 道：古代的行政区划。地：地域、地区

确定道地药材的因素 与药材产地、品种、质量等多种因 素有关，但关键因素是临床疗效。 道地药材的变迁 山西上党人参绝灭，现以东北人参为贵。 川芎《本经》即有收载，宋代才成为道地药材。 三七原道地药材产地为广西（广三七、田七），现为 云南（滇三七）。 2023/8/9 6

2023/8/9 6 确定道地药材的因素 与药材产地、品种、质量等多种因 素有关，但关键因素是临床疗效。 道地药材的变迁 山西上党人参绝灭，现以东北人参为贵。 川芎《本经》即有收载，宋代才成为道地药材。 三七原道地药材产地为广西(广三七、田七)，现为 云南(滇三七)

第九章中药总论 。中药 在中兽医理论指导下，用于防治动物疾病的药物 一来源 ·天然药及其加工品 -种类 ·12800余种，植物药11100余种，动物药1580 余种，矿物药80种。 2023/8/9 第一节中药总论 7

2023/8/9 第一节 中药总论 7 第九章 中药总论 • 中药 在中兽医理论指导下，用于防治动物疾病的药物 – 来源 • 天然药及其加工品 – 种类 • 12800余种，植物药11100余种，动物药1580 余种，矿物药80种

第一节采集、加工及贮藏 一、采集 一生境和发育阶段不同，有效成分含量和种类不 同，药性存在差异 2023/8/9 第一节 洋金花

2023/8/9 第一节 中药总论 8 第一节 采集、加工及贮藏 一、采集 – 生境和发育阶段不同，有效成分含量和种类不 同，药性存在差异 洋金花

(一)药材生长环境 一药用植物各有不同的生长环境 一采集时须了解生长和分布规律 ·车前益母草一生长于旷野和路旁 ·菖蒲香蒲一长生长于水中和沟边 2023/8/9 9

2023/8/9 9 （一）药材生长环境 – 药用植物各有不同的生长环境 – 采集时须了解生长和分布规律 • 车前 益母草—生长于旷野和路旁 • 菖蒲 香蒲—长生长于水中和沟边

(二)采集季节和方法 ·选择有效成分含量最高时采收 一不同入药部位采集有一定规律性 ▣采收依据：药用部位的成熟程度关系着药效及毒副作用 茎叶、全草一枝叶茂盛、花朵初开 花粉、花一花蕾未放、花将开放 果实、种子一成熟初、成熟时 根及根茎一秋末、春初 2023/8/9 动物、昆虫一生长活动期5益论 10

2023/8/9 第一节 中药总论 10 （二）采集季节和方法 • 选择有效成分含量最高时采收 – 不同入药部位采集有一定规律性 ❑ 采收依据：药用部位的成熟程度 关系着药效及毒副作用 茎叶、全草—枝叶茂盛、花朵初开 花粉、花—花蕾未放、花将开放 果实、种子—成熟初、成熟时 根及根茎—秋末、春初 动物、昆虫—生长活动期