《中药鉴定》课程教学课件（PPT讲稿）第八讲 人参类（2/2）

西洋参 五加科人参属 Panax quinquefolium的根 补气养阴,清

西洋参 五加科人参属Panax quinquefolium的根 补气养阴，清火生津

人参皂甙含量 ●主根~649% ●芦头~1162% ●侧根~7.87% 须根~8.80% ●西洋山参~11.94%

人参皂甙含量 ⚫ 主根 ~6.49% ⚫ 芦头 ~11.62% ⚫ 侧根 ~7.87% ⚫ 须根 ~8.80% ⚫ 西洋山参 ~11.94%

国内商品 ●西洋参(优级品、一级品、合格品) 活性西洋参 ●西洋参饮片 西洋参胶囊 ●西洋参咀嚼片 ●西洋参袋泡茶 ●西洋参口含片 ●西洋参口服液

国内商品 ⚫ 西洋参（优级品、一级品、合格品） ⚫ 活性西洋参 ⚫ 西洋参饮片 ⚫ 西洋参胶囊 ⚫ 西洋参咀嚼片 ⚫ 西洋参袋泡茶 ⚫ 西洋参口含片 ⚫ 西洋参口服液

产地 ●西洋参主产北美 ●我国东北、西北、华北有栽培

产地 ⚫ 西洋参主产北美 ⚫ 我国东北、西北、华北有栽培

加工 ●原皮参去芦茎连皮晒干 去皮参加谷壳于布带内撞刷去皮再用硫 磺熏制

加工 ⚫ 原皮参 去芦茎,连皮晒干 ⚫ 去皮参 加谷壳于布带内撞刷去皮,再用硫 磺熏制

性状 ●野参 ●林生参 天然森林冠盖遮阴(仿野生林生参 人工遮阴栽培技术(栽培林生参) ●种参

性状 ⚫ 野参 ⚫ 林生参 天然森林冠盖遮阴（仿野生林生参） 人工遮阴栽培技术（栽培林生参） ⚫ 种参

种参 表面有横长皮孔和环纹 质坚体硬,断面平坦,约 显角质和粉性 形成层环色深,可见深色 气微、特异, ●甘苦味浓

种参 ⚫ 表面有横长皮孔和环纹 ⚫ 质坚体硬，断面平坦，约 显角质和粉性。 ⚫ 形成层环色深，可见深色 点。 ⚫ 气微、特异， ⚫ 甘苦味浓

野参 ●蚕蛹形(或短圆柱形) 多不匀称; 细小如指。 ●参体有密 ●气浓香

野参 ⚫ 蚕蛹形（或短圆柱形）， 多不匀称； ⚫ 细小如指。 ⚫ 参体有密集的细横纹。 ⚫ 气浓香

西洋参混淆品 人参 ●皮孔小 ●体轻,质较泡; ●断面皮部裂隙多,树脂道点色浅 ●气微,甘苦味淡。 ●人参皂甙含量较低 TIC多一R斑点,少一F11.点

西洋参混淆品 ⚫ 人参 ⚫ 皮孔小。 ⚫ 体轻，质较泡； ⚫ 断面皮部裂隙多，树脂道点色浅。 ⚫ 气微，甘苦味淡。 ⚫ 人参皂甙含量较低。 ⚫ TLC 多一Rf斑点, 少一F11斑点

鉴别 Fll Rf Rs ;;;a;a;R Re Rb Rb 234567891011121314

F11 Rf Rg1 Rd Re Rc Rb2 Rb1 鉴别