苏州大学医学部药学院：《物理化学及实验 Physical chemistry and Experiments》课程教学资源（授课教案）

物理化学实验教案 实验一恒温水浴槽的安装及性能测试(3学时) 1.教学日标： (1)了解恒温水浴槽的构造及其工作原理。 (2)熟悉恒温水浴槽的装配技术。 (3)掌握贝克曼温度计的正确使用方法。 2.教学重难点： 重点：恒温水浴槽的装配技术。 难点：灵敏度曲线测定。 3.教学内容： 掌握恒温槽的工作原理，学会装配恒温槽并调试及测定灵敏度。 4.教学方法：讲授，演示，实操。 5.教学评价：预习报告、实验报告。 实验二液体粘度的测定（3学时) 1.教学目标： (1)了解奥氏粘度计的构造。 (2)熟悉液体粘度测定的原理。 (3)掌握用奥氏粘度计测定液体粘度的方法。 2.教学重难点： 重点：奥氏粘度计的使用。 难点：粘度测定原理。 3.教学内容： 掌握粘度测定原理，学会用奥氏粘度计测定液体粘度。 4.教学方法：讲授，演示，实操。 5.教学评价：预习报告、实验报告。 实验三乙醇水溶液偏摩尔体积的测定(3学时) 1.教学目标： (1)了解比重瓶的构造。 (2)熟悉比重瓶法测液体密度的原理。 (3)掌握偏摩尔量的概念及二元溶液偏摩尔体积的测定方法。 2.教学重难点：

物理化学实验教案 实验一 恒温水浴槽的安装及性能测试（3 学时） 1.教学目标 ： （1）了解恒温水浴槽的构造及其工作原理。 （2）熟悉恒温水浴槽的装配技术。 （3）掌握贝克曼温度计的正确使用方法。 2.教学重难点： 重点：恒温水浴槽的装配技术。 难点：灵敏度曲线测定。 3.教学内容： 掌握恒温槽的工作原理，学会装配恒温槽并调试及测定灵敏度。 4.教学方法 ：讲授，演示，实操。 5.教学评价：预习报告、实验报告。 实验二 液体粘度的测定（3 学时） 1.教学目标 ： （1）了解奥氏粘度计的构造。 （2）熟悉液体粘度测定的原理。 （3）掌握用奥氏粘度计测定液体粘度的方法。 2.教学重难点： 重点：奥氏粘度计的使用。 难点：粘度测定原理。 3.教学内容： 掌握粘度测定原理，学会用奥氏粘度计测定液体粘度。 4.教学方法 ：讲授，演示，实操。 5.教学评价：预习报告、实验报告。 实验三 乙醇水溶液偏摩尔体积的测定（3 学时） 1.教学目标 ： （1）了解比重瓶的构造。 （2）熟悉比重瓶法测液体密度的原理。 （3）掌握偏摩尔量的概念及二元溶液偏摩尔体积的测定方法。 2.教学重难点：

重点：二元溶液偏摩尔体积的测定方法。 难点：测定偏摩尔体积的原理。 3.教学内容： 掌握测定液体偏摩尔体积的原理，学会用截距法测定乙醇水溶液中两个组分的偏摩尔体 积。 4.教学方法：讲授，演示，实操。 5.教学评价：预习报告、实验报告。 实验四胶体的性质(3学时) 1.教学目标： (1)了解制备溶胶的不同方法。 (2)熟悉丁达尔现象及电解质的聚沉作用。 (3)掌握胶体溶液的光学性质及电学性质。 2.教学重难点： 重点：溶胶的制备方法。 难点：实验现象的解释。 3.教学内容： 掌握用不同方法制备胶体溶液，观察溶胶的光学及电学现象并对现象给出合理的解释。 4.教学方法：讲授，演示，实操。 5.教学评价：预习报告、实验报告。 实验五固体一液体界面上的吸附(6学时) 1.教学目标： (1)掌握测定活性炭在醋酸溶液中对醋酸的吸附的方法。 (2)熟悉绘制吸附等温线。 2.教学重难点： 重点：实验原理。 难点：实验数据的处理。 3.教学内容： 复习滴定基本操作，绘制吸附等温线并求出求费劳因特立希(Freundlich)式中的经验常 数。 4.教学方法：讲授，演示，实操。 5.教学评价：预习报告、实验报告

重点：二元溶液偏摩尔体积的测定方法。 难点：测定偏摩尔体积的原理。 3.教学内容： 掌握测定液体偏摩尔体积的原理，学会用截距法测定乙醇水溶液中两个组分的偏摩尔体 积。 4.教学方法 ：讲授，演示，实操。 5.教学评价：预习报告、实验报告。 实验四 胶体的性质（3 学时） 1.教学目标 ： （1）了解制备溶胶的不同方法。 （2）熟悉丁达尔现象及电解质的聚沉作用。 （3）掌握胶体溶液的光学性质及电学性质。 2.教学重难点： 重点：溶胶的制备方法。 难点：实验现象的解释。 3.教学内容： 掌握用不同方法制备胶体溶液，观察溶胶的光学及电学现象并对现象给出合理的解释。 4.教学方法 ：讲授，演示，实操。 5.教学评价：预习报告、实验报告。 实验五 固体－液体界面上的吸附（6 学时） 1.教学目标 ： （1）掌握测定活性炭在醋酸溶液中对醋酸的吸附的方法。 （2）熟悉绘制吸附等温线。 2.教学重难点： 重点：实验原理。 难点：实验数据的处理。 3.教学内容： 复习滴定基本操作，绘制吸附等温线并求出求费劳因特立希（Freundlich）式中的经验常 数。 4.教学方法 ：讲授，演示，实操。 5.教学评价：预习报告、实验报告