甘肃农业大学：《农业植物病理学》课程教学课件（讲稿）第三章 薯类病害

薯类病害薯类主要包括甘薯和马铃薯，在甘肃主要介绍马铃薯病害。世界报道甘薯病害50多种，我国发现30多种，重要的有甘薯黑疤病（黑斑病）甘薯瘟、甘薯茎线虫病和软腐病等。马铃薯病害主要有晚疫病、早疫病、青枯病、环腐病、病毒病等

薯类病害 薯类主要包括甘薯和马铃薯，在甘肃主要介 绍马铃薯病害。世界报道甘薯病害 50多种，我国 发现30多种，重要的有甘薯黑疤病（黑斑病）、 甘薯瘟、甘薯茎线虫病和软腐病等。马铃薯病害 主要有晚疫病、早疫病、青枯病、环腐病、病毒 病等

甘薯黑斑病(sweet potato black spot)分布和为害世界各甘薯产区均有发生。1890年Halsted在美国发现此病，1905年日本有报道。1937年由日本鹿儿岛传入中国辽宁省，现全国26个省、市（自治区）均有发生，成为中国甘薯产区为害普遍而严重的病害据统计，中国每年因该病造成的产量损失约为5%-10%。此外，黑斑病菌侵染薯块后，在病斑及其周围组织可产生甘薯黑疤霉酮(Ipomeamarone，IP）等呋喃帖类（furanoterperpenolos）有毒物质，家畜食用后常引起中毒死亡

甘薯黑斑病 (sweet potato black spot) 分布和为害 世界各甘薯产区均有发生。1890年Halsted在美 国发现此病，1905年日本有报道。1937年由日本鹿 儿岛传入中国辽宁省，现全国26个省、市(自治区)均 有发生，成为中国甘薯产区为害普遍而严重的病害。 据统计，中国每年因该病造成的产量损失约为5%- 10%。 此外，黑斑病菌侵染薯块后，在病斑及其周围 组织可产生甘薯黑疤霉酮(Ipomeamarone，IP.)等呋喃 萜类(furanoterper penolos)有毒物质，家畜食用后常 引起中毒死亡

病害识别1.育苗期如种薯或苗床带菌则侵染幼芽基部，环绕薯苗基部呈黑脚状，地上部叶片发黄或幼芽变黑腐烂。温湿度适宜时病部产生灰色霉状物，后期病斑丛生黑色刺状及粉状物：2．苗根受害，往往成段黑腐。带病薯苗栽植田间1-2个星期后基部叶片发黄脱落，根部腐烂，残存纤维状的维管束，薯苗枯死。3．块根在收获前后感病较多，病斑多发生于虫伤、鼠咬、裂口处，黑褐色，圆形或不规则形，中央稍凹陷，生有黑色刺状物及粉状物。切开病薯，病斑下层组织呈黑色或黑褐色，薯肉有苦味。贮藏期薯块受害，病斑多发生在伤口和根眼上，初为黑色小点，逐渐扩大成圆形或梭形黑斑，中间产生刺状物，贮藏后期，病斑可深人薯肉达2-3厘米，与其它真菌和细菌并发，引起腐烂

病害识别 1. 育苗期如种薯或苗床带菌则侵染幼芽基部，环绕薯苗基部 呈黑脚状，地上部叶片发黄或幼芽变黑腐烂。温湿度适宜 时病部产生灰色霉状物，后期病斑丛生黑色刺状及粉状物； 2. 苗根受害，往往成段黑腐。带病薯苗栽植田间1-2个星期后， 基部叶片发黄脱落，根部腐烂，残存纤维状的维管束，薯 苗枯死。 3. 块根在收获前后感病较多，病斑多发生于虫伤、鼠咬、裂 口处，黑褐色，圆形或不规则形，中央稍凹陷，生有黑色 刺状物及粉状物。切开病薯，病斑下层组织呈黑色或黑褐 色，薯肉有苦味。 4. 贮藏期薯块受害，病斑多发生在伤口和根眼上，初为黑色 小点，逐渐扩大成圆形或梭形黑斑，中间产生刺状物，贮 藏后期，病斑可深人薯肉达2-3厘米，与其它真菌和细菌并 发，引起腐烂

病原为甘薯长喙壳（Ceratocystisfimbriata），病菌在自然情况下的主要寄主为甘薯，人工接种能侵染月光花、牵牛花、绿豆、四季豆、大豆、橡胶树、椰子、可可和菠萝等植物。分生孢子、厚垣孢子、子囊孢子在薯汁、薯苗茎汁、1%蔗糖溶液中或薯块伤口上易萌发，在清水中很少萌发。发病规律病菌以菌丝体、厚垣孢子、子囊孢子在病残体上越冬（土壤中）。所以，贮藏窖、苗床及土壤是病原菌越冬的主要场所。带菌土壤粪肥、种薯和秧苗是主要侵染源和传播途径，流水、农具、昆虫也可传病。病菌主要通过伤口入侵，甘薯黑斑病发生的轻重与温湿度、土质、耕作制度、甘薯品种和薯块伤口等密切相关，病害随湿度的增高而加重，连作田甘薯发病较重，薯块裂口多或虫、鼠为害过的的薯块，病害也相应加重。自前甘薯对黑斑病尚无免疫品种，但品种间抗病性有差异

病原 为甘薯长喙壳（Ceratocystis fimbriata），病菌在自然情况 下的主要寄主为甘薯，人工接种能侵染月光花、牵牛花、绿豆、 四季豆、大豆、橡胶树、椰子、可可和菠萝等植物。分生孢子、 厚垣孢子、子囊孢子在薯汁、薯苗茎汁、1%蔗糖溶液中或薯块 伤口上易萌发，在清水中很少萌发。 发病规律 病菌以菌丝体、厚垣孢子、子囊孢子在病残体上越冬（土 壤中）。所以，贮藏窖、苗床及土壤是病原菌越冬的主要场所。 带菌土壤粪肥、种薯和秧苗是主要侵染源和传播途径，流 水、农具、昆虫也可传病。 病菌主要通过伤口入侵，甘薯黑斑病发生的轻重与温湿度、 土质、耕作制度、甘薯品种和薯块伤□等密切相关，病害随湿 度的增高而加重，连作田甘薯发病较重，薯块裂口多或虫、鼠 为害过的的薯块，病害也相应加重。目前甘薯对黑斑病尚无免 疫品种，但品种间抗病性有差异

福

甘薯黑斑病

甘薯黑斑病

综合防治根据甘薯黑斑病发生的特点，实行以农业防治为主、药剂防治为辅的综合防治措施。1.严格执行检疫制度。严禁从病区调运种薯种苗2.建立无病留种田，培育无病种薯，3.选用无病狂苗栽插。可采用温汤浸种、药剂浸种、浸苗或用高温育苗方法，培育无病壮苗。4.加强收获和贮藏期管理。留种薯块应适时收获，严防霜冻，并精选人窖，避免伤口，窖温控制在10-14药剂处理种薯、种苗（甲托、多菌灵、抗菌剂402）

综合防治 根据甘薯黑斑病发生的特点，实行以农业防治为 主、药剂防治为辅的综合防治措施。 1.严格执行检疫制度。严禁从病区调运种薯种苗。 2.建立无病留种田，培育无病种薯。 3.选用无病壮苗栽插。可采用温汤浸种、药剂浸种、 浸苗或用高温育苗方法，培育无病壮苗。 4.加强收获和贮藏期管理。留种薯块应适时收获，严 防霜冻，并精选人窖，避免伤口，窖温控制在10-14； 药剂处理种薯、种苗（甲托、多菌灵、抗菌剂402）

甘薯线虫病(sweet potato stemnematode disease)中国以山东、河北、河南、北京和天津等地发病较重。受害后减产10%-50%.严重时绝收。已列为国内检疫对象。苗期受害后，部变色，无明显病斑，组织内部呈褐色或白色和褐色相间的糠心，大田期受害，主蔓芒部表现褐色鱼裂斑块，内部呈褐色糠心病原物为腐烂茎线虫[Ditylenchusdestructorl

甘薯茎线虫病 (sweet potato stem nematode disease) • 中国以山东、河北、河南、北京和天津等地发病 较重。受害后减产l0%-50%,严重时绝收。已列为 国内检疫对象。 • 苗期受害后，茎部变色，无明显病斑，组织内部 呈褐色或白色和褐色相间的糠心，大田期受害， 主蔓茎部表现褐色龟裂斑块，内部呈褐色糠心。 • 病原物为腐烂茎线虫[Ditylenchus destructor]

马铃薯晚疫病(potatolateblight)分布和为害世界各地马铃薯产区都有发生，流行年一般减产30%。19世纪40年代爱尔兰马铃薯大量死亡使100多万人饿死，200万人移居海外。当时对马铃薯死亡的原因有各种推测，1842年vonMartiu首先认为是病菌引起，1857年Speerschneider证明叶上霉菌能引起块茎腐烂。1861-1863年deBary确定了叶上病斑和块腐烂都是由一种真菌引起，并做了病原菌鉴定。在中国马铃薯产地都有发生，西北地区多雨潮湿的年份为害较重，如1950年大流行年，这些地区损失30%50%。以后的10年内又有5年是流行年

马铃薯晚疫病(potato late blight) 分布和为害 世界各地马铃薯产区都有发生，流行年 一般减产30%。l9世纪40年代爱尔兰马铃薯大量死亡， 使100多万人饿死，200万人移居海外。当时对马铃薯 死亡的原因有各种推测，l842年von Martiu首先认为 是病菌引起，l857年Speerschneider证明叶上霉菌能引 起块茎腐烂。l86l-l863年de Bary确定了叶上病斑和块 茎腐烂都是由一种真菌引起,并做了病原菌鉴定。在 中国马铃薯产地都有发生，西北地区多雨潮湿的年份 为害较重，如l950年大流行年，这些地区损失30%- 50%。以后的l0年内又有5年是流行年

马铃薯晚疫病(potatolate blight)危害部位马铃薯晚疫病主要为害叶、茎和块茎症状特点病部腐烂或枯死，叶片病斑多从叶尖或叶缘开始，浅褐色，边缘不整齐，有褪绿晕圈，潮湿条件下病健交界处生白色霉层块茎上的病斑褐色，形状不规则，微下陷不变软，切开后可见深度不等的锈褐色坏死斑，与健康薯肉没有整齐的界限

马铃薯晚疫病(potato late blight) 危害部位 马铃薯晚疫病主要为害叶、茎和块茎。 症状特点 病部腐烂或枯死，叶片病斑多从叶尖或叶 缘开始，浅褐色，边缘不整齐，有褪绿晕圈， 潮湿条件下病健交界处生白色霉层。 块茎上的病斑褐色，形状不规则，微下陷不 变软，切开后可见深度不等的锈褐色坏死斑， 与健康薯肉没有整齐的界限