上海交通大学：《材料与文明》课程教学资源（学生作业）香水

香水 范业钱5140209102 梅園英惠515120990050 胡友馨515200990038 2022-3-11

香水 2022-3-11 范业钱5140209102 梅園英恵515120990050 胡友馨515200990038

目录 01 香水发展历史 02 香水制造方法 03 自制香水的方法 /04 各种常见香水原料的介绍

01 香水发展历史 02 香水制造方法 03 自制香水的方法 04 各种常见香水原料的介绍 目录

香水发展历史

香水发展历史

香水的起源 ·香水最早是用来祭拜神灵的，它代表的是神圣而不可侵犯 故普通人是不能使用的。在石器时代，人们学会了如何 i 使用火，他们认为物体焚烧后散发的。 ·烟雾是神灵与大地的联系。香水的英语单词Perfume起源 于拉丁语Perfumum,意思是“透过烟雾

香水的起源 • 香水最早是用来祭拜神灵的，它代表的是神圣而不可侵犯 ，故普通人是不能使用的。在石器时代，人们学会了如何 使用火，他们认为物体焚烧后散发的。 • 烟雾是神灵与大地的联系。香水的英语单词Perfume起源 于拉丁语Perfumum，意思是“透过烟雾”

发展 ·十四世纪，第一批现代香水被创造出来，是由一种香精和酒精混 合而成。 十七世纪，意大利理发师费弥尼在第一代香水配方的基础上 ,增用了意大利的苦橙花油、香柠檬油、甜橙油等，创造了一种 甚受欢迎的香水，并传给他的后代法利那。后来（1719年)法利 那迁居德国科隆市，就把这种盥洗水定名为“科隆水”，中译名 又叫“古龙水”。 在十九世纪下半期，挥发性溶剂取代了早期的蒸馏法，人工 合成香料的诞生，是香水的香味不再局限在单一的天然香型，香 水的香味有了更多的变化性

发展 • 十四世纪，第一批现代香水被创造出来，是由一种香精和酒精混 合而成。 • 十七世纪，意大利理发师费弥尼在第一代香水配方的基础上 ，增用了意大利的苦橙花油、香柠檬油、甜橙油等，创造了一种 甚受欢迎的香水，并传给他的后代法利那。后来（1719年）法利 那迁居德国科隆市，就把这种盥洗水定名为“科隆水” ，中译名 又叫“古龙水” 。 • 在十九世纪下半期，挥发性溶剂取代了早期的蒸馏法，人工 合成香料的诞生，是香水的香味不再局限在单一的天然香型，香 水的香味有了更多的变化性

香水制造方法 自制和工业制造

香水制造方法 自制和工业制造

主要成分 ·香水主要由香精、酒精和水构成， 香精是其中的核心成分。酒精在香 水中的含量为75%-80%，为溶解香 精的溶剂，它不仅可以适当地散发 香气，同时也具有灭菌和促进人体 表皮下血液循环的作用。水在香水 中的含量较少，它的存在可使香气 挥发得更好，也可缓和刺激。 酒精

主要成分 • 香水主要由香精、酒精和水构成， 香精是其中的核心成分。酒精在香 水中的含量为75%-80%，为溶解香 精的溶剂，它不仅可以适当地散发 香气，同时也具有灭菌和促进人体 表皮下血液循环的作用。水在香水 中的含量较少，它的存在可使香气 挥发得更好，也可缓和刺激

工业上制造香水的方法 ·制造香水的第一步是要准备很多种类各异的精华油，有些品种 可以用较长的时间提炼，有的却要在极短的时间里完成。比如 生长在东南亚的香油树花就必须在特定的时间内采摘并立即着 手萃取。因此萃取的设备就设在香油树的周围，蒸馏后的产品 立刻被存储进大缸。香水师在现场得到萃取物或者向当地的批 发商和其他二手公司购买原料

工业上制造香水的方法 • 制造香水的第一步是要准备很多种类各异的精华油，有些品种 可以用较长的时间提炼，有的却要在极短的时间里完成。比如 生长在东南亚的香油树花就必须在特定的时间内采摘并立即着 手萃取。因此萃取的设备就设在香油树的周围，蒸馏后的产品 立刻被存储进大缸。香水师在现场得到萃取物或者向当地的批 发商和其他二手公司购买原料

提炼精华 油 预处理 混合 陈华 冷却 过滤 调色 产品检验 装瓶

提炼精华 油 预处理 混合 陈华 冷却 过滤 调色 产品检验 装瓶

香精分类 动物类 植物类 龙涎香；是鲸消化系统的肠梗阻所产 茉莉 生 玫瑰 麝香；从雄性喜马拉雅麝鹿身上提取 紫罗兰 的颗粒状晶体 灵猫香；从香猫尾部的囊体里面提取 薰衣草 的分泌物 海狸香；从海狸的液囊里面提取的一 种红棕色的奶油状分泌物

香精分类 动物类 龙涎香；是鲸消化系统的肠梗阻所产 生 麝香；从雄性喜马拉雅麝鹿身上提取 的颗粒状晶体 灵猫香；从香猫尾部的囊体里面提取 的分泌物 海狸香；从海狸的液囊里面提取的一 种红棕色的奶油状分泌物 植物类 茉莉 玫瑰 紫罗兰 薰衣草