饲料用酶的原理和方法（PPT讲课）

普罗顿 饲料用酶的原理和方法 王统石博士

饲料用酶的原理和方法 王统石博士

讨论的主要内容 普罗顿 为什么用酶 如何选择酶 怎样使用酶 用酶的效果

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我国饲料的现状 普罗顿 价格战 大量采用低价原料 饲料转化率低 环境污染重

我国饲料的现状 价格战 大量采用低价原料 饲料转化率低 环境污染重

低价原料的共性 普罗顿 菅养素含量低 消化率低 抗营养因子含量高 因此他们低价

低价原料的共性 ◼ 营养素含量低 ◼ 消化率低 ◼ 抗营养因子含量高 ◼ 因此他们低价

为什么在饲料中加入酶 普罗顿 饲料配方中存在许多物质 有营养价值,但是动物不能利用 有抗营养因子,破坏其他营养素的利用 某些原料因为上述限制不能被采用 动物特殊时期消化能力不强 乳猪断奶时 妊娠母猪分娩时

为什么在饲料中加入酶 ◼ 饲料配方中存在许多物质 ◼ 有营养价值，但是动物不能利用 ◼ 有抗营养因子，破坏其他营养素的利用 ◼ 某些原料因为上述限制不能被采用 ◼ 动物特殊时期消化能力不强 ◼ 乳猪断奶时 ◼ 妊娠母猪分娩时

加小麦酶对小麦能口 量利用率的改善 普罗顿 不加酶时的状况 加酶时的状况 □可利用成分 可利用成分 不可利用成分 不可利用成分

加小麦酶对小麦 能 量利用率的改善 不加酶时的状况 加酶时的状况 可利用成分 可利用成分 不可利用成分 不可利用成分

怎么办? 普罗顿 豆粕涨价,我 们用杂粕 5y 玉米涨价,我 V 们怎么办?

怎么办？ ◼ 豆粕涨价，我 们用杂粕 ◼ 玉米涨价，我 们怎么办?

非淀粉多糖的危害 普罗顿 肠道渗透压 细菌繁殖率 肠道 菅养物质通过肠 菌 道的速度 郑豪 粪便 稀软 非淀粉 多糖 食食

非淀粉多糖的危害 ◼ 肠道渗透压 ◼ 细菌繁殖率 ◼ 营养物质通过肠 道的速度 粪便 稀软 肠道 细 菌 非淀粉 多糖 水

加小麦酶对小麦抗口 菅养因子的降解 普罗顿 非淀粉 多糖 不加酶时的状况 加酶时的状况 □可利用成分 可利用成分 不可利用成分 不可利用成分

加小麦酶对小麦 抗 营养因子的降解 不加酶时的状况 加酶时的状况 可利用成分 可利用成分 不可利用成分 不可利用成分 非淀粉 多糖

加植酸酶对原料磷 利用率的改善 普罗顿 不加酶时的状况 加酶时的状况 □可利用成分 可利用成分 不可利用成分 不可利用成分

加植酸酶对原料磷 利用率的改善 不加酶时的状况 加酶时的状况 可利用成分 不可利用成分 可利用成分 不可利用成分