黄山学院：《植物学—形态解剖》第二章 种子和幼苗（汪立祥）

第二章种子和幼苗 种子-种子植物的繁殖器官 种子-是孕育植物雏体的场所 注:世界上最大的种子复椰子树的 种子:长50cm,重达10-30斤,成熟需 历时13年,种子发芽需3年

第二章 种子和幼苗 ◼ 种子----种子植物的繁殖器官 ◼ 种子----是孕育植物雏体的场所 ◼ 注：世界上最大的种子----复椰子树的 种子：长50cm，重达10-30斤，成熟需 历时13年，种子发芽需3年

种子和幼苗 种子的结构和类型 、种子的结构 1种皮--坚韧、保护层、禾谷类种皮与果皮不易分开 2胚 胚芽--生长点、幼叶,禾本科具胚芽鞘 胚轴--接胚芽、胚根和子叶 .胚根-圆锥形,具生长点,禾科具胚报根鞘 .子叶--分单、双子叶 6胚乳--贮藏养料(也有无胚乳种子,也有具外胚乳- 珠心组织的残留部分)

种子和幼苗 ◼ 种子的结构和类型 ◼ 一、种子的结构 ◼ 1.种皮----坚韧、保护层、禾谷类种皮与果皮不易分开 ◼ ◼ 2.胚 ◼ .胚芽----生长点、幼叶，禾本科具胚芽鞘。 ◼ .胚轴---接胚芽、胚根和子叶 ◼ .胚根----圆锥形，具生长点，禾科具胚报根鞘 ◼ .子叶----分单、双子叶 ◼ ◼ 6.胚乳----贮藏养料（也有无胚乳种子，也有具外胚乳---- 珠心组织的残留部分）

种子和幼苗 种-种子脱离果实时留下的痕迹 种孔--原来胚珠的珠孔留下的痕迹 种阜-外种皮延伸而成的海绵状隆起物 种脊-维管束集中分布的地方(倒生胚 珠才有)

种子和幼苗 ◼ 种脐----种子脱离果实时留下的痕迹 ◼ 种孔----原来胚珠的珠孔留下的痕迹 ◼ 种阜----外种皮延伸而成的海绵状隆起物 ◼ 种脊----维管束集中分布的地方（倒生胚 珠才有）

种子和幼苗 种子的类型 1有胚乳种子 ■A.蓖麻种子的结构(略) B.小麦种子的结构(略) 外胚--胚器官一部分的裂片,是胚根鞘的 延伸部分 2无胚乳种子 A.蚕豆种子的结构(略) ■B.慈姑种子的结构(略)

种子和幼苗 ◼ 二、种子的类型 ◼ 1.有胚乳种子 ◼ A．蓖麻种子的结构（略） ◼ B．小麦种子的结构（略） ◼ 外胚叶----胚器官一部分的裂片，是胚根鞘的 延伸部分 ◼ 2.无胚乳种子 ◼ A．蚕豆种子的结构（略） ◼ B．慈姑种子的结构（略）

1321种子的构造和类型(- 合夹 种皮 胚乳 子叶 秤阜 胚 种度 子叶 胚乳 胚芽 双子叶植物无胚乳种子(大豆) 胚轴 胚根 假种皮和内外胚乳 双子叶植物有胚乳种子(荛麻 便种皮 种度 票皮种皮 种皮 外胚乳 胚乳界种度 内胚乳 柱头 (延胡索)(肉豆叩) 殿仲度 胚芽鞘 种皮 胚芽 种度 外胚乳 胚根 外乳 内胚乳 单子叶植物胚乳种子(玉) 内胚乳 槟榔) (白豆叩

/3.种子的构造和类型(二=) 种皮 于叶 胚根 种皮 胚根 莞麻) 1.种胚直立子叶展 种度 胚根 子叶 (调子) 2.种肚直立子叶一侧卷旋 5.种胚弯生子叶缘倚( 子叶 胚根 輊根 茼麻 3种胚直立子叶内侧折选 6.种胜考生子叶背倚(三 秒 子叶 子叶 于叶 ● 些根 毛种直立子叶缩的选7.种弯生子叶对透(白等于

种子和幼苗 种子的萌发和幼苗的形成 1种子的休眠 种子虽已成熟,但仍需经过一段相对静止的阶 段才能萌发的性质 原因:A、种皮过硬B、后熟作用C、某些抑制物 质存在 种子休眠的原因:种子内含 a、脱落酸(ABA)-抑制水解酶,导致休眠 b、赤霉素(GA)--促进水解酶,导致萌发

种子和幼苗 ◼ 种子的萌发和幼苗的形成 ◼ 1.种子的休眠 ◼ ----种子虽已成熟，但仍需经过一段相对静止的阶 段才能萌发的性质。 ◼ 原因：A、种皮过硬 B、后熟作用 C、某些抑制物 质存在 ◼ 种子休眠的原因：种子内含 ◼ a、脱落酸（ABA）----抑制水解酶，导致休眠 ◼ b、赤霉素（GA）----促进水解酶，导致萌发

种子和幼苗 2种子的寿命 A.多数1-2年 ■B长者5-10年 C.少数达50年以上 D最长:莲达150年以上 E短者:仅几周

种子和幼苗 ◼ 2.种子的寿命 ◼ A.多数1-2年 ◼ B.长者5-10年 ◼ C.少数达50年以上 ◼ D.最长：莲达150年以上 ◼ E.短者：仅几周

种子和幼苗 种子萌发的外界条件 A.充足的水分(突破种皮、贮物溶解、 运输、加强呼吸) B.适宜的温度(酶作用所需,最低0-5 度,最高35-40度,最适25-30度) C.足够的氧气(胚呼吸加强、酶活动 加快、贮藏物转变) D.少数对光和酸碱度有要求

种子和幼苗 ◼ 种子萌发的外界条件 ◼ A．充足的水分（突破种皮、贮物溶解、 运输、加强呼吸） ◼ B．适宜的温度（酶作用所需，最低0-5 度，最高35-40度，最适25-30度） ◼ C．足够的氧气（胚呼吸加强、酶活动 加快、贮藏物转变） ◼ D．少数对光和酸碱度有要求

种子和幼苗 种子萌发成幼苗的过程 (1)、形态变化: 吸胀 种皮变软,继而被撑破 胚根首先出种皮而露于种子之外

种子和幼苗 ◼ 种子萌发成幼苗的过程 ◼ （1）、形态变化： ◼ 吸胀 ◼ 种皮变软，继而被撑破 ◼ 胚根首先出种皮而露于种子之外