南京农业大学：《土壤肥料学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第十一章 钾素营养与钾肥施用

第十一章钾素营养与 钾肥施用

第十一章 钾素营养与 钾肥 施用

钾不仅是植物生长发育所必需的营养元素,而 且是肥料三要素之一。许多植物需钾量都很大,就 矿质营养元素而言,它在植物体内的含量仅次于氮 农业生产实践证明,施用钾肥对提高作物产量 和改进品质均有明显的作用。 近二十年来,在中国的南北方,都有缺钾现象 出现。因此,钾营养也引起了人们的重视

钾不仅是植物生长发育所必需的营养元素，而 且是肥料三要素之一。许多植物需钾量都很大，就 矿质营养元素而言,它在植物体内的含量仅次于氮。 农业生产实践证明，施用钾肥对提高作物产量 和改进品质均有明显的作用。 近二十年来，在中国的南北方，都有缺钾现象 出现。因此，钾营养也引起了人们的重视。 钾

主要内容 要求 植物的钾素营养 了解 (掌握钾素的失调症状及其原因) 土壤中的钾素及其转化 了解 钾肥的种类、性质及其施用掌握 钾肥的合理施用 掌握

主要内容 要求 植物的钾素营养 了解 (掌握钾素的失调症状及其原因) 土壤中的钾素及其转化 了解 钾肥的种类、性质及其施用 掌握 钾肥的合理施用 掌握

第一节植物的钾紊营养 、植物体内钾的质量分数、形态与分布 1.质量分数 植物体内钾含量(K2O)般为植株干重 的%-5%,是植物体中含量最多的金属元素。 钾在体内的浓度比NO3-N、磷酸离子高 几十倍至百余倍,比外界钾离子高几倍至几 十倍

第一节 植物的钾素营养 一、植物体内钾的质量分数、形态与分布 1.质量分数 植物体内钾含量(K2O)一般为植株干重 的l％~5％，是植物体中含量最多的金属元素。 钾在体内的浓度比NO3 - -N、磷酸离子高 几十倍至百余倍，比外界钾离子高几倍至几 十倍

主要农作物不同部位中钾的含量(% 作物部位含K20作物部位含K2O 小麦籽粒0.61水稻籽粒0.30 茎秆0.73 茎秆0.90 棉花籽粒0.90马铃薯块茎2.28 茎秆1.10 叶片1.81 玉米籽粒0.40糖用甜菜根2.13 茎秆1.60 块茎5.01 谷子籽粒0.20烟草叶片4.10 茎秆1.30 茎2.80

主要农作物不同部位中钾的含量（%） 作物 部位 含K2O 作物 部位 含K2O 小麦 籽粒 0.61 水稻 籽粒 0.30 茎秆 0.73 茎秆 0.90 棉花 籽粒 0.90 马铃薯 块茎 2.28 茎秆 1.10 叶片 1.81 玉米 籽粒 0.40 糖用甜菜 根 2.13 茎秆 1.60 块茎 5.01 谷子 籽粒 0.20 烟草 叶片 4.10 茎秆 1.30 茎 2.80

300 液泡 200 o目己c 细胞质 度 100 0 2 3 5 干物质含钾量(%) 植物组织含钾量变化对细胞质 和液泡中钾浓度影响

植物组织含钾量变化对细胞质 和液泡中钾浓度影响 干物质含钾量（%） 细胞质 液泡 0 1 2 3 4 5 K+ 浓 度 300 200 100 0

2.形态 钾在植物体内以离子形态、水溶性盐 类或吸附在原生质表面等方式存在,而不 是以有机化合物的形态存在。 3.分布 钾在植物体内具有较大的移动性,主 要分布在代谢最活跃的器官和组织中

2. 形态 钾在植物体内以离子形态、水溶性盐 类或吸附在原生质表面等方式存在，而不 是以有机化合物的形态存在。 3. 分布 钾在植物体内具有较大的移动性，主 要分布在代谢最活跃的器官和组织中

二、钾的营养功能 ()作为许多酶的活化剂 生物体内钾能作为60多种酶的活化 剂,所以钾能促进多种代谢反应。 非活化阳离子 话化限离子 非活化 活化 活化高子与非活化高子对酶变构作用的影响

二、钾的营养功能 (一)作为许多酶的活化剂 生物体内钾能作为60多种酶的活化 剂，所以钾能促进多种代谢反应。 活化离子与非活化离子对酶变构作用的影响

(二)促进光合作用 钾能提高植 物光合磷酸 ATP 外膜 内膜 Npi.d 化作用,使 回H:d M 类囊体 单位重量叶 NADPE NADP ATP ADP+ Pi 绿体产生的 卡尔文循环 ATP增加。 十绿体在光下形成H梯度 和阳高子流

(二)促进光合作用 钾能提高植 物光合磷酸 化作用，使 单位重量叶 绿体产生的 ATP增加。 叶绿体在光下形成H +梯度 和阳离子流

钾对叶绿体中ATP合成的影响 作物干物质中K2O(%)ATP的数量(μmoh/g叶绿素) 蚕豆 3.70 216 1.00 143 菠菜 5.53 295 1.14 185 向日葵 4.70 102 1.60 68

钾对叶绿体中ATP合成的影响 作物 蚕豆 菠菜 向日葵 干物质中K2O（%） 3.70 1.00 5.53 1.14 4.70 1.60 ATP的数量（µmol/h/g.叶绿素） 216 143 295 185 102 68